Recepty

Hledáte zdravější variantu pomazánky, třeba na Silvestra? Výživová poradkyně Jana Kolrusová nám nabídla v Radioporadně zajímavou pomazánku z avokáda.

V předvánočním týdnu jsme vám představili kdejaký užitečný tip. Poslední tradiční součást sváteční večeře, které jsme se nevěnovali, jsou řízky.

Milujete vepřovou panenku? Udělat ji ve slanině je už takový kulinářský evergreen a sázka na jistotu.

Upečte si letos vánočku jinak. Bude poctivá a hutná. Podle staročeského receptu z našeho regionu.

Připomíná pyramidu, nesměl chybět na vánočním stole hospodáře, ale nakonec si na něm pochutnali čeledníci. To je vrkoč – staročeská tradiční dobrota z kynutého těsta.

Tradiční dobrota, kterou milují hlavně děti. Někdo si bez nich Vánoce možná ani neumí představit. Vánoční perníčky si můžete upéct podle staročeského receptu.

Chcete si letos tradiční štědrovečerní večeři něčím ozvláštnit? Inspirovat se můžete v receptech posluchačů Českého rozhlasu.

Houbového kubu si můžete připravit nejen na Vánoce. Několikrát ročně ho s mačkanými bramborami vaří Ludmila Sůrová z jižních Čech, které připomíná dětství.

Není důležité, jestli budete tradičnímu krkonošskému receptu říkat hubovec nebo houbovec. Oba názvy ukrývají výborný recept z hub.

Ve většině domácností chystají hospodyňky péct cukroví. Velmi populární jsou u nás výrobky z lineckého těsta. Myslíte si, že název linecké pochází z rakouského měst...

Specialitou kulináře Petra Stupky, kterého znáte z pořadu Kuchařské čarování, je kapr bez kostí. Tajemství spočívá v jednoduchém triku s ostrým nožem.

Nic pro hubnoucí osoby!

Nedělní oběd, oslava, pohoštění pro více lidí, na to všechno se hodí vepřové výpečky. Navíc je jejich příprava docela snadná, stačí nám vepřové maso, nejlépe krkovi...

Název Zelený čtvrtek vznikl patrně zkomolením z němčiny, kdy se z původního Greinen (lkavý) došlo na Grünner Donnerstag. Byl to den odpuštění.

Občas má člověk chuť na pivo a sem tam si k němu chce něco malého zakousnout. Zkuste si někdy dopředu naložit tři druhy sýra podle receptu Ladislavy Kašparové z res...

Jedním z nejoblíbenějších českých druhů cukroví jsou vanilkové rohlíčky. Pro recept na ty vláčné a vonící po pravé vanilce jsme vyrazili do profesionálního cukrářst...

Prý ho měl rád prezident Masaryk. Ověřit to neumíme, každopádně nám chutná moc.

Možná i k vašim vánočním svátkům patří domácí vaječný koňak. Za receptem na něj jsme zajeli do kavárny IF Café, kterou otevřela v Praze jedna z finalistek televizní...