-
Babiččiny koláče se švestkovým povidlím
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření představují co se v kuchyních vařilo a peklo, i jaké náčiní se tehdy používalo. Přidají i recept na koláče se švestkovým povidlím.
-
Bramboračka s krupkami
Zahřeje, zasytí…
-
Noky s třešňovou omáčkou
A copak je to tady, třešně! Jestli se vám stalo při prohlížení mrazáku něco podobného, nezoufejte. Třešní se můžete zbavit díky nokům z tvarohu přelitým třešňovou omáčkou.
-
Koláč Santiago
První dochované zmínky o tomto mandlovém koláči jsou ze středověku. Proslavil se ale až ve spojení se svatojakubskými poutěmi do Santiaga de Compostela ve Španělsku.
-
Mouřenín v nedbalce podle receptu z knihy Domácí cukrářství z roku 1910
Podle názvu bychom tipovali, že se vydáme spíš do ložnice našich babiček než do kuchyně. Ale Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na sladkou dobrotu.
-
Liptovská brynzová pomazánka
Vydatnější svačina.
-
Valašská kyselica
Některé polévky jsou tak plné všech chutí, že zastanou celý oběd. Zvlášť, když si člověk párkrát přidá – a to se u vynikající valašské kyselice může snadno stát.
-
Tvarohové taštičky plněné mletým masem od Rudolfa Cibulky jsou gastronomickým snem
Bramborové těsto, špenát, osmažená cibulka. Co je lepšího v české kuchyni? Tvaroh bramborové těsto zjemňuje, dodá tradičnímu jídlu zase trochu jinou chuť.
-
Záhorácké závitky s chlupatými knedlíky od Jany Černé kombinují blaženou sladkost i kyselost chutí
Měkoučké maso ovoněné špekem a chuť cibulky se zelím pohladí nejen vaše chuťové pohárky, ale i duši. Kombinace sladkosti a tučnosti masa je hotové blaho v ústech.
-
Pánové, umíte svou drahou polovičku správně usadit ke stolu? Poradí Ladislav Špaček
Sáhněte si do svědomí, pánové. Jak to vypadá, když vyrazíte s partnerkou na slavnostní večeři do restaurace? Pomáháte své drahé polovičce usednout ke stolu?
-
Máslo známe už tisíce let. Na chleba se ale maže teprve pár století. A co to je mít máslo na hlavě?
Máslo se stlouká ze smetany, to je poměrně známý fakt. Když začneme pátrat po historii vzniku, narazíme na různé informace i legendy.
-
Rozvar z křížal a sušeného ovoce (s dědečkovým šňapsem)
Mezi zimními recepty našich babiček nemůže chybět něco na zahřátí. K tomu sloužila i řada pokrmů, ale úplně nejlépe zabralo něco s dědečkovým šňapsem.
-
Roláda s brusinkami a pařížskou šlehačkou
Pařížskou šlehačku v kelímku koupíte v supermarketech nebo doma svaříte bílou šlehačku s kakaem.
-
Kuře v podmáslí
Asi už jste zaslechli o řízcích marinovaných v jogurtu, a tak vás asi příliš nepřekvapí, že podobně dobrou službu nám při úpravě masa udělá i podmáslí.
-
Zápar z řepníčku na kašel
V dobách našich babiček se hospodyně staraly nejen o jídlo, ale také o různá oléčovadla.
-
Pečený bůček, kysané zelí a bramborové špalíky
Klasika české kuchyně, která nikdy nezklame.
-
Medová srdíčka
Dnes to bude jednoduché pečení pro radost a pro chvíle, kdy máme chuť na sladké. Upečeme si medová srdíčka, která chutnají po koření a perníku.
-
Odborníci řadí krůtu mezi superpotraviny. Tak si zkuste udělat krůtí nudličky na kari s pórkem
Máte rádi drůbeží maso? Někdo dává přednost grilovanému kuřeti, jiný má rád kousky v nějaké směsi. My pro vás ale máme jiný tip! Zkuste krůtí nudličky na kari s pórkem.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka