-
Chřestové ragú
Na jaře přichází sezóna chřestu. Tato lahůdková zelenina může zpestřit váš jídelníček. Jak ji připravit? Zkuste recept kulináře Petra Stupky z pořadu Kuchařské čarování.
-
Koláčky s medem podle starého receptu z Pojizeří
Jak včely hlasují specifickým tancem? Dozvíte se od Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního, kteří přidají i recep na medové koláčky.
-
Ovocné řezy s pudinkem
Ovoce můžeme střídat.
-
Nadýchané palačinky
Oblíbená jídla většinou vaříme stále dokola, a většinou nás neomrzí – a tak je to i s palačinkami. Ráno, v poledne i večer, v pátek i ve svátek, můžeme je kdykoli.
-
Ořechový zákusek s ovocným želé. Ozdobte dle sebe
Neokoukaný a přitom dost jednoduchý moučník. Do těsta se dává sníh, ale když máte naspěch, klidně dejte vejce rovnou celá, také to jde a rozdíl ve výsledku není velký.
-
Bramborové koule
Tentokrát uvaříme bramborové koule. Z horké vody je vytáhneme cedníkem. Jak na to a jaké cedníky se objevovaly v kredencích, ví Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
-
Vepřové plátky na kaparech
Kapary jsou poupata keře jménem kapara trnitá. Prodávají se i plody – také naložené ve slaném nálevu. Ty využíváme jako ozdobu.
-
Obalovaný chřest
Sezóna chřestu je v restauracích, ale i v některých domácnostech každý rok na jaře – od dubna zhruba do poloviny června.
-
Cizrna v paprikovo - rajčatové omáčce. Pozapomenutá luštěnina, proč je tak prospěšná našemu tělu?
Název cizrna pochází z latinského slova cicer, odkazující na rostlinnou čeleď luštěnin, Fabaceae. Je také známá pod svým oblíbeným jménem fazole garbanzo.
-
Cibulové caltičky podle receptu z knihy Emanuela Meliše
Nahlédneme do knihy Cibulářství čili návod k pěstováni, uchování a zužitkování cibule, šalotek, požitky, póru, perlovek, česneku a rokambolu z konce 19. století.
-
Závin se špenátem, šunkou a sýrem
Náplň můžete obměňovat podle chuti.
-
Bezlepkové jahodové knedlíky
Že si také nedovedete představit léto bez ovocných knedlíků, i když máte bezlepkovou dietu?
-
Kuře s omáčkou ze švestek
Podíváme se do historie konzumace kuřecího masa, které svého času bylo luxusní potravinou. A připravíme kuře s omáčkou ze švestek.
-
Chleba s bramborou
Vařená brambora dodá těsto vláčnost.
-
Španělská tortilla se sýrem
Pokud vám výměnný studentský pobyt vašich dětí přivede domů mladého člověka ze zahraničí, neváhejte a zeptejte se na jídlo! I středoškolák může překvapit.
-
Králík se zeleninou podle receptu z první republiky
Nahlédneme do kuchařek Josefa Kafky, které měly za první republiky pomoci lidem v nouzi. Recept ale může znít luxusně, králík se zeleninou.
-
Nočky se slaninou
Trochu italské chuti pro rychlovaření.
-
Kukuřičné placičky
Placičky osmažené na pánvi se dají vyrobit prakticky z čehokoli, jak jsme už mnohokrát vyzkoušeli.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka