Recepty

podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu

Suroviny: 4 kuřecí/krůtí řízky (po 100-150 g), hl.mouka, olej, kousek brokolice nebo květáku, 1 vejce, petrželka, drcený kmín, špetka muškátového květu, sůl.

Pochoutky patřily na Regionu hlavně mužům. Jednak proto, že vařil herec Miroslav Etzler, ale také proto, že recept to byl ostrý - zelené kuřecí kari s himálajskou r...

Suroviny: 2 vejce, půl kelímku (obsah 150 ml) přírodního cukru, půl kelímku oleje, 2 kelímky bílého jogurtu, 1 kelímek hladké nebo phr. mouky, 2 kelímky pšeničné ce...

Víte, co je to lepek neboli gluten? Pokud patříte k lidem, kteří trpí takzvanou celiakií neboli alergii na lepek, určitě vám při vyslovení tohoto slova začne v hl...

Recept ke 134. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

Potřebujete:30 květů, 2litry převařené vody, 7dkg kyseliny citrónové nebo 2 citróny, 2kg cukru

Suroviny: 4 porce lososa po 100 g, 60 g másla, 4 lžíce mandlových lupínků, 80 g tvrdého sýra, petrželka a sůl.

Suroviny: 400g těstovin, 1 hrnek sušených hub, mléko, 1 cibule, olej, sůl, kmín, petrželka, 1 smetana, 3 vejce, na vysypání polohrubou mouku a trochu másla.

Recept Věry Hotařové z Apetýtu 3. června.

podle paní Margity

Suroviny: Půl kg brambor, 100 g krupek, lžička oleje, kmín, sůl a mléka podle potřeby.

Potřebujete:2 dcl oleje, 1 lžíce papriky, 1/2 lžíce pepře, 1/2 dcl sójové omáčky, 10 rozdrcených stroužků česneku, 1 velká na měsíčky nakrájená cibule, 1 lžíce...

Suroviny: Na 4 porce: Půl svazku čerstvé máty (40 lístků), 150ml bílého rumu, 4 limetky, 12 kávových lžiček hnědého třtinového cukru, ledová tříšť a sodovka.

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 2. června.

podle paní Mirky

Potřebujete:200 g kozího sýra, Hrst oloupaných mandlí, 2 lžíce medu

Suroviny: 70 g másla nebo jiného tuku, 70 g medu, 2 žloutky, špetka mletého zázvoru, hřebíčku a skořice, 100 g polohrubé mouky, 100 g pšeničné celozrnné mouky, rybí...