Recepty

Recept ke 139. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 350 g širokých nudlí, 4 rajčata, půl celeru, l mrkev, 1 cibule, 1 feferonka, bobkový list, šalvěj, bazalka, 2-3 stroužky česneku, olivový olej, parmezán, ...

Potřebujete:Těsto: 140g práškového cukru, 140g másla, 5 žloutků, 250g polohrubé mouky, 50g ořechů, prášek do pečiva Pěna: 100g práškového cukru, 5 bílků, 300g červ...

podle pana Pavla z Plzně

Suroviny: 2 lžíce krupicového cukru, 15 dkg másla, moučkový cukr, 1 citrón , 4 hřebíčky, 2 vejce, 2 balíčky vanilkového cukru, 1 litr mléka, 10 kusů větších meruněk...

Suroviny: Půl kg makaronů, čtvrt kg tučného tvarohu, asi 100 g másla, podle chuti feferonky, sůl.

Potřebujete:brambory, vejce, mouka, sůl, mléko, jablka nebo švestky

podle paní Marie ze Starého Lázu

podle Václava Pacha z Pivovarského dvora v Plzni-Černicích

Suroviny: ½ kg hovězí svíčkové nebo divočiny, pepř, sůl, ½ litru červeného vína, 1 celer, 1 mrkev, petržel, slanina. Omáčka: rybízová marmeláda, citron, pomeranč, ...

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 7. července.

podle paní Mirky

Suroviny: 350 g těstovin – volíme raději drobné tvary, například těstovinovou rýži, 2 střední pórky, 4-5 rajčat, 150 g ementálu, 100 g šunky, 2 lžíce másla, sůl.

Suroviny: 2 lžíce olivového oleje, 40 dkg vařených brambor nakrájených na plátky, 4 vejce, 4 jarní cibulky nasekané na kolečka, 1 svazek kopru, sůl, pepř, 3 dkg nas...

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 6. července.

Suroviny: Půl kg špaget, půl kg dobrých rajčat, 350-400 g hovězího masa, 2-3 stroužky česneku, lžíce v soli naložených kaparů, olivový olej, parmezán, petrželová na...

Suroviny: 1 kg vepřové kýty nebo kotlet, 4 celá vejce, polévková lžíce kečupu, 2 lžičky soli, 1 lžičku worcesteru, 1 lžička hořčice, 1 lžička sladké i pálivé paprik...

Potřebujete:těstoviny, rajčata, papriku, česnek, sýr na posypání, sůl, pepř