Recepty

podle paní Mirky

Vařit, dusit, smažit a taky zapékat… Suroviny a postup: Oloupeme asi půl kg brambor a nakrájíme na plátky zhruba půl cm nebo o málo silnější. Podobně nakrájíme 2 m...

Na 4 misky: 2 ostravské klobásy, 2 kapie, 2 cibule, 4 rajčata, 240 g balkánského sýra, 4 vejce, sůl nebo sójová omáčka Dno zapékací misky zalijeme trochou vody a na...

podle Iva Růžičky, šéfkuchaře z plzeňského Švejk restaurantu

A zase na sladko… Suroviny a postup: Těsto smícháme z následujících ingrediencí – 1 hrnek cukru, 3 hrnky hl. mouky s 1 práškem do pečiva, lžičkou jedlé sody a 1 v...

Na těsto: 500g polohrubé mouky, sklenice vody, 4 lžíce oleje, 70g strouhaného sýra ementál nebo eidam, 2 vejce, 1 kostka droždí, sůl, pepř, 1 vařenou jemně nastrouh...

podle paní Hanky z Chebu

Masem to aspoň zavoní… Suroviny a postup: Jemně nastrouháme 80 dkg cukety, přidáme podle chuti nastrouhanou uzeninu, 2 hrnky hrubé mouky, půl hrnku oleje, půl hrn...

4 pstruzi, sůl, mletý pepř, 2 lžíce strouhaného sýra, 3 vejce, 2 lžíce mléka, strouhanka, tuk na smažení a 1 citrón. Vykuchané pstruhy omyjeme,osolíme,okořeníme ml...

podle paní Mileny z Přešticka

Z cukety uděláte úplně všechno… Suroviny a postup: Připravíme si plátky z půl kg cukety a dost soli, 2 velké a na kolečka nakrájené cibule, přihodíme 30 celých pe...

podle Miroslavy Kolebabové – konzultantky zdravé výživy a poruch páteře

Pozdravem z Rumunska končíme…Sedmihradsko = Transylvánie Suroviny a postup: Čtvrt kg vepřového masa nahrubo umeleme, druhého čtvrt kg nakrájíme na menší kostičky ...

V Pochoutkách jsme podávali uzenou krkovici se švestkovou omáčku. Prý je to typický jihočeský recept, který ale kdo ví proč dělají spíše na jižní Moravě. Naďa Konva...

podle Miroslavy Kolebabové – konzultantky zdravé výživy a poruch páteře

Zase jednou „halí belí, kuře v zelí“ – tentokrát v zelí kysaném a s čabajkou… Suroviny a postup: Kuře opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a do bříška mu dáme 1...

Říká se - Jiný kraj, jiný mrav. A i když vám v našem pravidelném magazínu tentokrát nabídneme recepty z čínské kuchyně, sami se přesvědčíte o tom, že to nebude bůhv...

Recept ke 116. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař 02 areny Tomáš Kněž.