Recepty

Suroviny: fazole, cibule, česnek, 2 mrkve, 2 jablka, kečup, olej, hořčice, ocet, sůl.

Pro další z receptů jsme se tentokrát vydali do Staré celnice v Hlučíně. Zatímco restaurace tohoto názvu se nachází skutečně v objektu staré celnice, která tu stála...

Recept ke 120. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař 02 areny Tomáš Kněž.

Suroviny: 0,25 kg fazolí, řapíkatý celer, česnek, olivový olej, rajčata, feferonka, rajský protlak, několik druhů těstovin, sůl.

Potřebujete:250g vepřového masa na guláš, 3 pikantní klobásy, 2 balíčky kysaného zelí, 2 hrníčky rýže, 1 kysaná smetana, 2 žloutky, Pepř, Sůl, Sladká mletá paprika,...

Suroviny: 200g mléčné čokolády, 1dc smetany, 50g lískových oříšků, 1 polévková lžíce kakaa, 3 polévkové lžíce rumu a čokoládová rýže na posypání.

V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto strán...

podle paní Jiřiny z Luk u Žlutic

podle paní Libuše

Suroviny: 0,5 kg fazolí, 15-20 dkg světlé tlačenky, 1 menší cibule, rajče, vejce, petrželka, 4 stroužky česneku, hořčice, olej, ocet, pepř, sůl.

Suroviny: Těsto: osminka másla, 50g mletých mandlí, 1 lžíce prášku do pečiva, 50g škrobové moučky, 4 vejce, 50g mouky, 150g hořké čokolády a sůl. 200g meruňkové mar...

V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto strán...

podle paní Mirky

Suroviny: 20dkg fazolí, 10dkg uzeného bůčku, 15dkg zeleninové směsi, 3-4 brambory, 4-5 rajčat, cuketa, bujón, petrželka, česnek, směs divokého koření, sůl.

Potřebujete:1 kg polohrubé mouky1,5 kg kysaného zelí /vymačkat a nakrájet/0,5 kg sádlasůlbalíček kmínubalíček oregana

Suroviny. 4 bílky, 280g krystalového cukru, 150g vlašských ořechů a trocha polohrubé mouky. Čokoládový krém: 125 ml mléka, 75 g krystalového cukru, půlka sáčku van...

podle Iva Růžičky, šéfkuchaře z plzeňského Švejk restaurantu

Potřebujete: 2 přední vepřová kolena 2-3 větší cibule 1 větší česnek 1/2l černého piva 11/2 sklenice nebo 1kg kysaného zelí 1 lžíce cukru Trochu soli Trochu kmínu