Recepty

Tentokrát vám nabízíme recepty z čínské kuchyně. Nečekejte však bůhvíjakou exotiku. Šéfkuchař Jan Marjo vsadí na zdravé a i pro nás dostupné suroviny a rychlou a je...

Recept ke 137. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:Krém: 1/2kg jahod, 2 jahodové pudinky, 1/2l vody, 20dkg másla, 15dkg cukruPiškotové těsto: 5 žloutků, 5 lžic vody, 10dkg cukru, 15dkg polohrubé mouky, s...

Suroviny: 4 porce ryby, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 sklenička leča (pro poctivé – můžete si připravit domácí nebo použít čerstvé papriky a rajčata), citron, mle...

Suroviny: 600g jelení kýty (popřípadě hřbet), 50g slaniny, 2 lžíce oleje, 200g višňového kompotu, 1 lžička solamylu, 1 pomeranč, lžička octa, sůl, jalovec a cukr.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 24. června.

podle paní Miloslavy z Chodova

Suroviny: 400 g bílých fazolí, 1 cibule, 2-3 rajčata, (1-2 zelené papriky), mletá sladká paprika, sůl, petrželka, olej.

Suroviny: 2 jablka, 20g másla. Na těstíčko: 2 vejce, 2 lžíce mléka, 20g cukru, 2 lžíce polohrubé mouky.

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 23. června.

podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů

Suroviny: Půl kg fazolových lusků, 100 g ovčího sýra, 100 g zelených plněných oliv, 2-3 cibule, 3-4 citrony, 2 lžíce olivového oleje, sůl a čerstvě mletý pepř.

Suroviny: 500g jahod, 2 lžíce moučkového cukru, 4 vejce, 120g krupicového cukru, 40dc smetany ke šlehání a vafle nebo sušenky na ozdobu.

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 22. června.

podle Michala Haase z restaurace Hamrovka v Dobřívě

Suroviny: Lilek, 1 smetanový sýr a asi 2 lžíce brynzy, 100 g másla, sůl.

Suroviny: 1 kuře, čtvrtka másla. Směs: půl šálku nasekané cibulky, půl šálku kečupu, čtvrt šálku vývaru popřípadě vody, 1 lžička soli, půl lžičky pepře, čtvrt lžičk...

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 21. června.