Recepty

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 100 g phr. mouky a půl prášku do pečiva, kelímek bílého jogurtu (200 ml), 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, na špičku nože soli, miska drobného ovoc...

Potřebujete:1kg jablek, 15 dkg cukru, 1 pudink

Suroviny: 800 g krkovice vepřové, 1 kg vepřového sádla, 3 paličky česneku, 5 větviček rozmarýnu, 500 g brambor, 80 g krup nebo krupek, 500 g čerstvého špenátu, 1 vě...

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 15. září.

podle paní Mirky

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 4 plátky ze zadního hovězího, 5 dkg slaniny, 4 menší nakládané okurky, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 1 lžíce obyčejné plnotučné hořčice, lžíce hl. mouky, sůl, ...

Potřebujete:1kg nastrouhaných jablek, ½ lžičky pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička zázvoru, 6 stroužků česneku na plátky, 1 velká cibule, 3 lžíce rozi...

Suroviny: Zelenina: kilo brambor, kilo okurek, kilo rajčat a půl kila žampiónů. Směs na zapékání: 250ml netučného jogurtu, 3 lžíce oleje, česnek, 1 lžíce hladké mou...

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 14. září.

podle Václava Pacha z Pivovarského dvora v Plzni-Černicích

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 1 kuře, 250 ml šlehačky, 200-250 g eidamu, 3-4 stroužky česneku, kousek másla.

Potřebujete:¾ kg jablek, 20 dkg cukru, skořice, šťáva z 1 citrónu, 1 l vody 2 vanilkové pudinky, piškoty

Suroviny: 450g mraženého listového těsta, 750g kyselých jablek, 1 balíček rozinek, trocha rumu, 100g nasekaných lískových oříšků, 2 balíčky vanilkového cukru, lžičk...

Recept z Apetýtu s Věrou Hotařovou 13. září.

podle paní Margity z Plané