Recepty

podle Václava Pacha z Pivovarského dvora v Plzni-Černicích

Suroviny: 35 dkg fazolí, asi 10 dkg uzeniny, 2 vařená vejce, 2 vařené brambory, cibule, kyselé okurky, olej, ocet, cukr, sůl, pepř.

Potřebujete:2 hrníčky jahod nebo 5 lžic jahodové marmelády, ¾ l mléka, 1 lžička citrónové šťávy, 2 lžíce medu

Suroviny: 1 bílek, 3,5 dkg cukru, 3,5 dkg hladké mouky, ořechy nebo mandle, tuk.

Recept Věry Hotařové z Apetýtu 7. června.

podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny: Špekáčky nebo kabanos, cibule a na nálev suroviny v tomto poměru: 15 lžic vody, 5 lžic octa, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice, 1 bobkový...

Potřebujete:30 květů černého bezu, 1l vody, 2½ citrónu, 1kg cukru

Suroviny: 600g kuřecího masa, 200g sušených švestek, 2 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička soli, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky cukru, 1 pórek, 1 citron,...

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 6. června.

podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu

Suroviny: 4 kuřecí/krůtí řízky (po 100-150 g), hl.mouka, olej, kousek brokolice nebo květáku, 1 vejce, petrželka, drcený kmín, špetka muškátového květu, sůl.

Pochoutky patřily na Regionu hlavně mužům. Jednak proto, že vařil herec Miroslav Etzler, ale také proto, že recept to byl ostrý - zelené kuřecí kari s himálajskou r...

Suroviny: 2 vejce, půl kelímku (obsah 150 ml) přírodního cukru, půl kelímku oleje, 2 kelímky bílého jogurtu, 1 kelímek hladké nebo phr. mouky, 2 kelímky pšeničné ce...

Víte, co je to lepek neboli gluten? Pokud patříte k lidem, kteří trpí takzvanou celiakií neboli alergii na lepek, určitě vám při vyslovení tohoto slova začne v hl...

Recept ke 134. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

Potřebujete:30 květů, 2litry převařené vody, 7dkg kyseliny citrónové nebo 2 citróny, 2kg cukru

Suroviny: 4 porce lososa po 100 g, 60 g másla, 4 lžíce mandlových lupínků, 80 g tvrdého sýra, petrželka a sůl.