Recepty

Suroviny: 1 větší kuře, česnek, cibule, vegeta, červená paprika, majoránka, hladká mouka, olej, máslo, tvrdý sýr, sladká smetana, sůl, pepř.

podle Václava Pacha z Pivovarského dvora v Plzni-Černicích

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:kysané zelí, cibule, hrášek, sladké jablko, topinambury, olivový olej, cukr, sůl, klobása nebo salám, pálivá paprika, majonéza

Suroviny: 3 buřty, 4větší brambory, bílý pepř, sladká paprika, pálivá paprika, sůl, lžička vegety, šlehačka.

Recept z Apetýtu s Věrou Hotařovou 11. října.

podle paní Aleny z Chodova

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 80 dkg celeru, 20 dkg brambor, 10 dkg hrubé mouky, 0,25 l mléka, 4 vejce, česnek, sůl, tuk.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 10. října.

podle paní Hanky z Chebu

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Dozvěděli jste se, jaká jídla má rád kardiochirurg prof. Jan Pirk z pražského IKEMu. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal s ním smažili jeho oblíbené „Blančiny bramb...

podle Václava Milovického – vlastivědného gastronomického etnografa, spisovatele

podle Václava Milovického – vlastivědného gastronomického etnografa, spisovatele

Dobrůtky jsou tentokrát malou předzvěstí blížících se tradičních podzimních zvěřinových hodů. Jako základ našeho menu jsme si vybrali bažantí maso, přesněji řečeno ...

Potřebujete:naporcované kuře, 3 cibule, 30dkg hub, 4 stroužky česneku na plátky, 1 malý rajčatový protlak, 1,5dcl bílého vína, 2 lžíce majoránky, sůl, trochu oleje

Suroviny: 2 kiwi, mango, banán, granátové jablko, citrón, máslo, cukr a špetka mleté skořice.