Recepty

podle paní Mirky

Suroviny: Půl kg brambor, asi 200 g hrubé mouky, 1 vejce a 1 žloutek, trošku soli, švestky na plnění, mletý mák s cukrem na posypání a sádlo na přelití.

Potřebujete:5kg okurek 1kg cibule, 1 vrchovatá lžička pepře, 1 sklenice octa, 1 sklenice cukru krystalu nebo krupice, 1 sklenice oleje, sůl

Suroviny: 700 -750 g štiky, 50 g sádla nebo oleje, 200 g sýra s modrou plísní, 100 ml smetany, trocha hladké mouky, sůl, drcený kmín, provensálské koření.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 20. července.

podle Josefa Jaroše, šéfkuchaře z Lázeňského domu v Konstantinových Lázních

Suroviny: 250 g hrubé mouky, 150 g krupice, 4 dl mléka, 1 vejce a 1 žloutek, lžička cukru, trochu soli, ovoce na naplnění, sypání podle chuti.

Potřebujete:Nálev: 6,5l vody 1,75l octa 70dkg cukru 21dkg soli Dále do každé sklenice potřebujeme: 1-5 kuliček nového koření, ½ lžičky hořčičného semínka, květenst...

Suroviny: 1 lžíce olivového oleje, 1 1/2 šálku jemně nasekané cibule, 1 šálek grapefruitového džusu, 4 steaky z lososa bez kůže, 2 čerstvé grapefruity oloupané a ro...

Recept z Apetýtu s Věrou Hotařovou 19. července.

podle paní Margity z Plané

Suroviny: 700 g hrubé mouky, 1 sáček sušeného droždí, 300 ml mléka, 1 vejce, lžíce cukru, trošku soli, ovoce na plnění – jahody, borůvky, ostružiny, povidla…, máslo...

Potřebujete:Nálev: 2l vody, 1/2l octa, 1 Deko, 7 lžic cukr krystal, 32 tablet umělého sladidla Přísady: křen, mrkev, cibule

Suroviny: 0,5 kg vařené šunky nakrájené na kostky, 1 sterilovaný ananas ne příliš drobné kousky, 2 středně velké nakrájené papriky, 25 očištěných žampiónů, sůl a pe...

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 18. července.

podle paní Jany z Příkosic

Suroviny: 4 hrušky, 150 g sýra s modrou plísní (typ niva), 2 lžíce krájených vlašských ořechů, trochu smetany, máslo na potření alobalu, případně na povidlovou omáč...

Suroviny: 1 kg zelených paprik, asi 250 g balkánského sýra nebo nakrájené nivy s nakrájenou cibulí nebo kostičky eidamu předem krátce naložené do oleje s tymiánem ...