Recepty

podle Václava Malovického – vlastivědného gastronomického etnografa, spisovatele

Máte rádi českou kuchyni a zároveň chcete jíst zdravě? Pak vsaďte na náš recept. Spolu s šéfkuchařem sviadnosvké restaurace Radimem Cieslarem vám totiž prozradíme,...

Potřebujete:Těsto: 2 vejce, ¼ kg cukru, 10 dkg tekutého másla, 5 dkg kakaa, ¼ l mléka, ¼ kg polohrubé mouky, prášek do pečiva Na promazání: rybízová marmeláda Oře...

Suroviny: 1 kg polohrubé mouky, 3 vejce, 0,5 l vlažného mléka, 250 g tuku na pečení, 1 kostka droždí, 10 lžic pískového cukru, citrónová kůra, kakao, sůl.

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou 21. října.

Vyzkoušejte recept na velmi křehké škvarkové placky.

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:Těsto: 25dkg hladké mouky, 7dkg moučkového cukru, 14dkg tuku, 2 žloutky, citrónová kůra, vanilkový cukr Nádivka: 2 bílky, 12dkg pískového cukru, 10dkg ...

Suroviny: 800 g vepřové pečeně na roládu, 1 paprikový lusk, 2 cibule, 50g prorostlé slaniny, 2 lžíce rajského protlaku, 4 lžíce oleje, 2 lžíce kečupu, sůl a pepř.

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 20. října.

podle paní Jitky

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:rybízová marmeládaPrvní těsto: 25dkg hladké mouky, 14dkg másla, 5dkg cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, prášek do pečiva na špičku nože Druhé těsto: 1...

Suroviny: Kapusta, cibule, žampiony, 3 vejce, česnek, nastrouhaný muškátový oříšek, olivový olej, tuk na vymazání a strouhanka. Dle vlastního výběru: kuřecí maso, n...

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 19. října.

podle Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 1 hlávka zelí, 3 varné sáčky rýže, půl kila mletého masa, pepř, sůl, červená mletá paprika, 2 malé rajské protlaky, cibule, česnek, 300g prorostlého uzené...