Recepty

Suroviny: 1 kuře, 2 chilli papriky, 4 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce medu, mletý pepř, 1 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 100g strouhaného kokosu a tuk.

podle paní Mirky

Potřebujete:25dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1,5dcl oleje, 1dcl horké vody, 24dkg moučkového cukru, kakao, dvě šlehačky a dvě hořk...

Suroviny: 4 kotlety, 4 plátky šunky, 5 dkg slaniny, 1 cibule, olej, pepř a sůl.

Suroviny: 20 velkých paprik, 1,5 dc oleje, 1dc octa, 3 stroužky česneku, sůl a mletý pepř.

podle Josefa Jaroše, šéfkuchaře z Lázeňského domu v Konstantinových Lázních

Potřebujete:1 slepice, 1 bílý jogurt malý, miska majonézy, půl sklenice Moravanky, 3 menší cibule, hořčice, ocet, pepř a sůl

Suroviny: Asi tři čtvrtě kg štiky, 8 lžic oleje, trochu rybího vývaru, 4-5 stroužků česneku, mletá paprika, zázvor, sůl.

Suroviny: Náplň: 2 tvarohy, 1 vanilkový puding, 1 vanilka, 2 vejce, 4 lžíce moučkového cukru a mléko. Těsto: 2 skleničky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejc...

podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny: Půl kg vepřových jater, 250 g sterilovaných nebo čerstvých žampionů (pak ještě kousek másla), 1 malá cibule, 4 malé plátky šunky (pokud možno pražské) a 1...

Suroviny: 3/4 kg malých brambor, 3 mrkve, 2 petržele, půl celeru, 4 větší cibule, 30 dkg šunkového salámu, půl lžičky bazalky, půl lžičky estragonu, koření gyros, 5...

podle šéfkuchaře Ivo Růžičky

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal vařili v Pochoutkách s filmovou režisérkou Irenou Pavláskovou recept její babičky - krůtí maso na švestkách.

Suroviny: Půl kg různých ryb, půl kg různých mořských korýšů a měkkýšů bez krunýřů, čtvrt kg rajčat, 1 pórek, 1-2 brambory, půl zeleninového fenyklu, půl cibule, ...

Recept Miroslavy Kolebabové – konzultantky zdravé výživy a poruch páteře

Suroviny: Půl kg sýra mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajíček, šálek dobré černé kávy, 1 velký „panák“ likéru Amaretto, dlouhé piškoty a práškové kakao.

Tajemství plné chuti. Tak se jmenuje recept, který nám v Dobrůtkách „odtajnil“ kuchař ostravské restaurace Eden Jan Straka. Předvedl nám přípravu plněné kapsy z v...