Recepty

podle šéfkuchaře Ivo Růžičky

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal vařili v Pochoutkách s filmovou režisérkou Irenou Pavláskovou recept její babičky - krůtí maso na švestkách.

Suroviny: Půl kg různých ryb, půl kg různých mořských korýšů a měkkýšů bez krunýřů, čtvrt kg rajčat, 1 pórek, 1-2 brambory, půl zeleninového fenyklu, půl cibule, ...

Recept Miroslavy Kolebabové – konzultantky zdravé výživy a poruch páteře

Suroviny: Půl kg sýra mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajíček, šálek dobré černé kávy, 1 velký „panák“ likéru Amaretto, dlouhé piškoty a práškové kakao.

Tajemství plné chuti. Tak se jmenuje recept, který nám v Dobrůtkách „odtajnil“ kuchař ostravské restaurace Eden Jan Straka. Předvedl nám přípravu plněné kapsy z v...

Recept ke 122. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař hotelu Aria David Šašek.

Suroviny: 1 kg kapřího masa, 100 g cibule, sladká mletá paprika, sůl, 1-2 feferonky. Jiné variace – směs drobných ryb.

Potřebujete: 80dkg syrových a oloupaných brambor, 10 rohlíků, nejlépe starších, sůl

Suroviny: kuře, olej, cukr, sladká paprika, citrónová kůra, máslo

podle paní Miloslavy z Chodova

Potřebujete: 3 rohlíky, 4 celá vejce, 1 měkký tvaroh, Hrubá mouka

Suroviny: 2 avokáda, 2-3 rajčata, 2-3 stroužky česneku, 1 cibule, citronová šťáva, sůl.

Suroviny: Starý chleba, vajíčko, vegeta, uzenina, kmín, majoránka, pepř, česnek, cibule a trocha hladké mouky.

podle paní Mirky

Suroviny: 2 menší kolena, 2 mrkve, 2 cibule, nové koření, několik bobkových listů, sůl, špetka cukru.

Potřebujete: 4 krajíce staršího chleba, 2 lžíce hladké mouky, 10dkg měkkého nastrouhaného salámu, Vejce, 2 stroužky česneku, Koření na mletá masa

Suroviny: 1 sklenice kompotovaných půlených hrušek, špetka skořice, 1 lžíce krupicového cukru, 1 lžíce citrónové šťávy. Na krém: 1 vanilkový cukr, 1 smetana ke šleh...