Recepty

V prvním dubnovém vydání Dobrůtek vám připomeneme recept, pro který jsme se už před časem vydali do ostravské restaurace Poseidon. Kuchař Adam Smrčka nám představí ...

Recept ke 126. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař hotelu Aria David Šašek.

Suroviny: Půl kg ve slupce vařených brambor, čtvrt kg vařeného celeru (ne příliš do měkka), čtvrt kg jablek, 1 citron, 2 vařená vejce, 2 lžíce majonézy a 2 lžíce bí...

Potřebujete:2 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ½ hrnku oleje, 1 hrnek vlažného mléka, ½ strouhané čokolády Margot nebo str...

Suroviny: Těsto: 6 vajec, 1 vanilkový cukr, 150g moučkového cukru, 150g hladké mouky, 1 prášek do pečiva. Náplň: 2 zakysané smetany, 1 smetana ke šlehání, moučkový ...

podle paní Venduly z Hůrek

Potřebujete:Těsto: 2 vejce, 1 hrnek cukru, 1 plechovka ananasu, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mletých ořechů, 2 lžičky jedlé sody, Krém: 2 pomazánková másla, 1 ...

Suroviny: Půl kg brambor, 2-3 cibule, 2 lžíce rajského protlaku, 2-3 stroužky česneku, 1 bílá paprika, 2 lžíce tuku (sádla), kmín, sůl, mletá paprika (může být směs...

Suroviny: 1 střední kuře, půl lžičky soli, půl lžičky mletého pepře, 1 1/2 lžíce sádla, šálek pomerančové šťávy, 1 1/2 šálku cukru, 1 pomeranč, půl šálku vlašských ...

podle paní Mirky

Suroviny: 1 kg brambor, 10 dkg krupičky, 20 dkg hrubé mouky, 1 vejce, 10 dkg mletých škvarků, 2-3 lžíce sádla, 1 cibule, sůl.

Potřebujete:2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnky mletého máku, 1 hrnky pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 čajová lžička skořice, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 2 vaj...

Suroviny: Těsto: 600g hladké mouky, 250g rostlinného tuku, 4 vejce, malý sáček sušeného droždí, 1 lžíce cukru . Jablková náplň: 10 jablek, 50g sušených brusinek, pů...

podle Jaroslava Viktory z hotelu U zeleného stromu

Suroviny: 1 kg brambor, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2-3 stroužky česneku, sůl, kmín, mleté nové koření, trošku octa.

Suroviny: 750g kotlet, sůl, pepř, trochu oleje, 150g celeru, 5dl vývaru, 50g hladké mouky, lžíce hořčice, 200g smetany.

podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny: Čtvrt kg brambor, 10 dkg uzeného bůčku, plátek celeru, 1 malá mrkev, hrst fazolových lusků a hrst hrášku (čerstvého nebo mraženého), 2 lžíce másla, 1 hous...