Recepty

Tenhle týden měl svátek Hubert - patron lovu a myslivců. A proto si v pořadu Dobrůtky uvaříme podzimní menu složené z kančího guláše s karlovarským knedlíkem a dýňo...

Pochoutky vás vzali na výlov rybníku Musík u Dublovic na Sedlčansku. Na místě se Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal naučili kuchat kapra a také z něj udělat krá...

Když naruby je dobře… Suroviny a postup: Asi 4-5 jablek (podle velikosti formy) oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na tenké plátky. Formu dobře vymažeme máslem a vys...

Tyhle štafetky se moc nepředávají … Suroviny a postup: Ušleháme 5 bílků, pak přidáme 12,5 dkg cukru krupice, pak ještě 5 dkg hl.mouky a 5 dkg strouhaných ořechů. ...

V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto strán...

Malý zázrak… Suroviny a postup: Z 5 bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 10 dkg cukru, 5 dkg kakaa a promícháme, nakonec vmícháme 5 dobře rozmíchaných žloutků. Aloba...

Potřebujete:4kg dýně nakrájené na kostky 4x4cm 3kg cukru 4-6 lžic citrónové šťávy Ovocná nebo rumová tresť

To je taky vláknina… Suroviny a postup: Na 12 dkg tuku trochu opražíme 17 dkg ovesných vloček, pak spojíme se 7 dkg cukru, 2 dkg hladké mouky, 1 vajíčkem, půlkou v...

1 hlávka zelí, 5 středně velkých cibulí, 8-12 stroužků česneku, 1 mrkev, 3 feferonky, 1 lžička glutasolu, 3 lžíce soli, litr vody a 3 lžičky hladké mouky. Zelí od...

V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto strán...

Co takhle trochu si osladit život? Suroviny a postup: Ušleháme 5 celých vajec s 10 dkg cukru, přidáme 5 dkg mletých/strouhaných ořechů nebo 5 dkg kakaa s 6 dkg pol...

Patison, rajčata, cibule, česnek, bazalka, papriky, nastrouhaný salám, šlehačka a tvrdý sýr na posypání. Do pekáčku dáme vrstvu pokrájeného patisonu, na to vrstvu r...

Vánoce se blíží… Suroviny a postup: Těsto připravíme z 50 dkg cukru písku, 25 dkg umletých ořechů, 25 dkg hery nebo smetolu a dvou hrstí strouhanky. Pak vyválíme vá...

Rajčata se snesou s řadou jiných potravin… Suroviny a postup: Asi půl kg fazolových lusků překrojíme na půl a v malém množství osolené vody napolo uvaříme. Do sil...

Rajský salát zase jinak… Suroviny a postup: Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, přelijeme studenou a slupku stáhneme, nakrájíme na plátky nebo malé ...

Pro recept jsme se v sobotních Dobrůtkách tentokrát vydali do Harendy U Barborky. Ta se nachází v areálu Hornického muzea v Ostravě-Petřkovicích, a tak není divu, ...

Recept ke 103. a 104. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

750g vepřového masa, 1 cibule, 80g másla nebo nějakého rostlinného tuku, sůl, kmín, kůra z jednoho citrónu, zázvor a ocet, 250ml kysané smetany, lžíce mouky a ho...