Recepty

podle paní Marie z Manětína

Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:Těsto: 12dkg másla, 10dkg hladké mouky, 30dkg moučkového cukru, 10dkg nastrouhaných mandlí, trošku rumu Na slepení: 10dkg másla, 1 slazené mléko salko

Suroviny: 600g skopového masa, 150g cibule, 200g slaniny, 4 lžíce oleje, 40g másla, 1 citrón, sůl a pepř.

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou ve čtvrtek 8. prosince.

podle Mirky Kuntzmannové

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:chlebový kvásek, sušené houby, kmín, mléko, cibule, 10 vajec, brambory uvařené ve slupce, sůl

Suroviny: 2 kostky droždí, 1kg polohrubé mouky, 2 lžíce moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 3 žloutky, 2dc oleje, mléko.

Recept na cukroví posluchačky paní Menšíkové z Brna, který zazněl v Apetýtu s Marcelou Antošovou ve středu 7. prosince.

podle Josefa Jaroše, šéfkuchaře z Lázeňského domu v Konstantinových Lázních

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:porce kapra (filety nebo podkovy), plnotučná hořčice, cibule, citrónová šťáva, sůl, mouka, grilovací koření, kmín, červená paprika

Suroviny: Na 4 porce: 1 cibule, 5 lžic oleje, plechovka loupaných rajčat, 4 snítky bazalky, sůl, pepř, 250g špaget, 4 kuřecí řízky, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 2 lžíce ...

podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 300 g vepřové kýty na plátky, 340 g konzervovaných kousků ananasu, 1 menší cibule nadrobno nasekaná, 2 větší mandarinky (nebo pomeranč), 1 citrón, 2 lžíc...

podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu