Recepty

podle paní Hanky z Chebu

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Dozvěděli jste se, jaká jídla má rád kardiochirurg prof. Jan Pirk z pražského IKEMu. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal s ním smažili jeho oblíbené „Blančiny bramb...

podle Václava Milovického – vlastivědného gastronomického etnografa, spisovatele

podle Václava Milovického – vlastivědného gastronomického etnografa, spisovatele

Dobrůtky jsou tentokrát malou předzvěstí blížících se tradičních podzimních zvěřinových hodů. Jako základ našeho menu jsme si vybrali bažantí maso, přesněji řečeno ...

Potřebujete:naporcované kuře, 3 cibule, 30dkg hub, 4 stroužky česneku na plátky, 1 malý rajčatový protlak, 1,5dcl bílého vína, 2 lžíce majoránky, sůl, trochu oleje

Suroviny: 2 kiwi, mango, banán, granátové jablko, citrón, máslo, cukr a špetka mleté skořice.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 7. října.

podle paní Růži

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:šípky, gel fix, cukr, voda

Suroviny: Vepřové maso, broskve, brambory, cibule, olej, sůl, pepř, smetana.

podle paní Mirky

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:2l bobulek černého bezu, 1l vody, 1kg cukru krupice, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lžíce mleté kávy, ½ l rumu

Suroviny: 1 vejce, sůl, petrželová nať, 3dc polohrubé mouky, 4 starší rohlíky, 100g slaniny.

podle Michala Krejčího - šéfkuchaře hotelu Central v Plzni