Recepty

Recept dne od šéfkuchaře hotelu Aria Davida Šaška.

podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.

Suroviny: chléb, česnek, vejce, tvrdý sýr, olej.

Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept na domácí pomerančový džus ze Šardic zazněl v Apetýtu 31. července.

Kabanos je pevná dlouhá klobása, silná asi jako větší palec. Jde o velmi suchý uzenářský výrobek, proto se v teple nekazí. Díky tomu se stal vyhledávanou pochoutkou...

Nejlepší svíčkovou roku 2013 vaří a stále nabízí hostům v restauraci na Větruši v Ústí nad Labem. O kuchyň se tam stará Lukáš Uher. Recept na svíčkovou neprozradí, ...

Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept na prasečí nápoj s bramborami, od paní Drahomíry Veselské ze Starého Poddvorova, zazněl v Apetýtu 29. srpna.

podle paní Marie z České Kubice.

Suroviny: 1 menší kachna. Směs: 3 lžíce medu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce bílého vína, lžička zázvoru, 1 lžička glutasolu.

Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Jednoduchý recept na cuketovou buchtu, od paní Markéty Čížové z Horní Lidče, zazněl v Apetýtu 28. srpna.

podle Mirky Kuntzmannové.

Suroviny: 1 l vody, 25–50 dkg ovoce, 0,25 l mléka nebo 0,25 l husté kysané smetany, 1 lžíce bramborového škrobu, badyán, skořice, piškot, cukr.

Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept od posluchačky z Petrůvky zazněl v Apetýtu 27. srpna.