Recepty

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

podle paní Jany ze Smilova.

Suroviny: 1 větší neoloupaná cuketa, 200g mletého masa, rozvařená rajčata, česnek, tymián, oregáno, sůl, pepř a bílý jogurt.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

Vydali jsme se do Školy vaření, které se říká Laboratorio. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal tentokrát poprosili o osobní recept na mušle sv. Jakuba s květákovým ...

Říká se jim vznešeně makronky. Ale jsou to obyčejné pusinky spojené krémem. Tahle cukrovinka prý pochází z renesanční Itálie (výraz macarone se v Benátkách používal...

Zeleninu musíme vařit velmi opatrně, aby se nerozvařila. Držíme se pravidla – vařit co nejkratší dobu v co nejmenším množství vody.

Občas to chce polévce dodat nějakou inovaci, nový přístup nebo chuť. To vše by mohl splnit křenový knedlíček, který nás naučil sous chef restaurace La Bouchée v Brn...

Podle některých pramenů je BeTon prvním českým koktejlem. Rozhodně patří mezi nejstarší koktejly míchané z alkoholických nápojů vyráběných v Česku. Představen byl n...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

Recept na zeleninovou přílohu z cukety, od paní Antonie Reichertové z Brna, zazněl v Apetýtu 12. září.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

podle paní Marie z České Kubice.

Suroviny: 400g flíčků, 400g čerstvých žampiónů, 200g kysané smetany, 150g eidamu, deci oleje, lžíce podravky, lžíce sojové omáčky, lžíce másla, lžíce solamylu, sůl ...

Recept na kuře po italsku, od pana Jiřího Slezáka z Brna, zazněl v Apetýtu 11. září.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

podle Mirky Kuntzmannové.

Suroviny: 500g bílých fazolí, 2 středně velké mrkve, tři čtvrtiny z malé plechovky rajského protlaku, 250g točeného salámu, 200g slaniny, 3 polévkové lžíce škvarků,...