Recepty

Potřebujete:1 velkou červenou řepu, 1 stroužek česneku, 50g vlašských ořechů, 2 lžíce vinného octu (balsamico), 1 lžíci zakysané smetany, 1 lžičku strouhaného křenu

podle Mirky Kuntzmannové.

(zelná polévka se smetanou)podle Mirky Kuntzmannové.

Suroviny: 300g brynzy, 500 – 1000g brambor, strouhanka, petrželová nať, červená paprika a sůl.

Recept na česnekovo-rajčatovou směs, od paní Hany Studýnkové z Brna, zazněl v Apetýtu 24. září.

Potřebujete: Těsto: 1 kelímek bílého jogurtu, 1 vejce, 1 lžíci oleje, 1 vanilkový cukr, ¼ prášku do pečiva, 2 kelímky polohrubé mouky Povidla: 3 cukety, 3 lžíce cu...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

podle kuchaře Petra Baumruka ze Starobolevecké hospůdky.

Suroviny: 1 kuře, 3 lžíce zavařeniny, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, půl lžičky kari, 1 lžička sladké papriky, 3 lžíce různých druhů hořčic, plátky špeku nebo slani...

Potřebujete:2kg rajčat, 2 cibule, 1 větší cuketu, 2 kostky masoxu, 1 paličku česneku, bazalku, pepř, sůl, kečup, eidam

Recept na koláč s jablečnou náplní, od paní Marie Peškové z Hvězdlic, zazněl v Apetýtu 23. září.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

podle paní Aleny z Chodova.

Suroviny: 1kg vepřové plece, 1 vejce, 300g šunky, 8 plátků tvrdého sýra, hořčice, žampiony, 6 feferonek, 6 kyselých okurek, 3 papriky, 1 cibule, 1 smetana ke šlehán...

Velmi jednoduchý recept na mražený banánový krém od naší posluchačky z Brna, zazněl v Apetýtu 22. září.

Recept dne od šéfkuchaře restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

podle paní Marie z Budětic.

Suroviny: Půl kila syrových brambor, sůl, mletý pepř, majoránka, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 6 stroužků česneku, 2 lžíce hladké mouky a krupice - dohromady, 200g jemnýc...