Černou brukev, žlutě kvetoucí bylinu, známe spíše jako hořčici. V receptech našich babiček tentokrát představíme recept na přípravu její jemné varianty.
Komu lepek nevadí, vymění mandlovou mouku za pšeničnou hladkou.
Přiznám se, že mě k vyhledání receptu inspirovaly krásné tmavé hroznové hlavy, když jsem šla kolem vinice, a říkala jsem si, co se tak asi s nimi dá udělat.
Košíčky jsou vynikajícím moučníkem. Pravda, trochu pracným, ale nadělá se s ním spoustu parády!
Co dítě během dne potřebuje? Jak svačiny uzpůsobit podle výuky? Co když dítě nedojídá obědy ve škole? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
S recepty našich babiček se tentokrát vydáme do historie oblíbené pochoutky, španělských ptáčků a samozřejmě nebude chybět ani recept.
Také ji zbožňujete? Žemlovku hezky s jablky a nadýchaným sněhem. Na žemlovku postupně a opakovaně chodili tajně všichni. S velkými lžícemi a pokud možno nenápadně…
Podle dalšího z receptů našich babiček můžete vyzkoušet přípravu pstruha na bejlí. A mezi bejlí bude i routa, se kterou nás seznámí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
Vlastně francouzské brambory zase trochu jinak.
Potřebovat budeme i chuťově výrazné sterilované kapary.
Od naší posluchačky paní Leony z Nového Města na Moravě, která za námi přišla na živé vysílání, máme úžasný recept na dýňové muffiny.
Jednou z hlavních surovin receptů našich babiček jsou tentokrát žampiony, které byly před 100 lety považovány za delikatesu.
Z červené řepy můžete vykouzlit i pomazánku.
Kolem batátů většinou v obchodě projdu bez povšimnutí, ale je to chyba. Dají se z nich uvařit nejrůznější jídla, dokonce i sladká, ale také vynikající exotická polévka.
Přibyslav v sobotu 12. září ovládnou mléčné výrobky. Jubilejní 35. ročník Mlékárenského dne nabídne ochutnávky, soutěže i bohatý program.
Recepty našich babiček budou tentokrát houbové. Uvaříme hlívu nakyselo, ale ještě před tím Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají několik zajímavostí.
A také s kokosovým mlékem. Taková italsko-asijská fusion…
Omáček je nepřeberné množství a většina z nás se opakovaně vrací k těm, které máme nejraději. Vyzkoušet můžeme čedarovou omáčku Michaela Kubíka.
