Recepty

Potřebujete:1kg kližky, vepřové sádlo, 2 lžičky kremžské hořčice, sůl, mletá paprika sladká i pálivá, tříbarevný čerstvě namletý pepř, drcený kmín, 5 větších cibulí...

Suroviny: Býk středně velký, roční telátko, malé jehně, krocan, husa, kachna, kuře, bazalka, estragon, pórek, máta, sladká paprika, česnek, šafrán, skořice a ořechy.

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 8. září.

podle pana Pavla z Chomutova

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: Půl kg svíčkové, 2 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 2 lžičky hl. mouky, asi deci bílého vína, 12 lžic smetany, mletý pepř, česnek, kapary, sůl.

Potřebujete:1kg krájeného vepřového masa, 3-5 cibulí na kostičky, 5 stroužků česneku nadrobno nakrájeného, 2 lžičky gulášového koření, 3 lžičky sladké papriky, 1 fe...

Suroviny: 2 banány, 1 čokoláda na vaření, 1 lžíce ztuženého tuku, 1 šálek neslaných burských oříšků.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 7. září.

podle Josefa Jaroše, šéfkuchaře z Lázeňského domu v Konstantinových Lázních

Recept na dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete:1kg vyšší hovězí kližky, ¾ kg cibule, 1 černé pivo, 1 kostka Masoxu, hladká mouka, menší svazeček čerstvého tymiánu nebo sušený necháme vyluhovat a 4cl ...

Suroviny: 600 g svíčkové, 80 g oleje, 120 g žampionů, 4 větší stroužky česneku, 1 větší cibule, 1 větší kapie, 6 lžic sterilované karotky, 4 lžíce sterilovaných faz...

Suroviny: 300g zelených fazolek, sůl, 40g másla, 3 zarovnané lžíce hladké mouky, deci sladké smetany, lžička sladké papriky a 1 středně velká cibule.

Ořechová pomazánka a Ořechovka z režné z Apetýtu s Věrou Hotařovou 6. září.

podle paní Marie ze Starého Lázu

Potřebujete:Hovězí kližku, červenou, zelenou, žlutou papriku, cibuli, olej, česnek, majoránku, sladkou a pálivou papriku, kmín, sůl a pepř, feferonku

Suroviny: 600 g svíčkové, 2 menší cibule, 4 lžíce vepřového sádla, 80 g žampionů, 120 g brusinek, 2 lžíce hl.mouky, 4 lžíce kečupu, 1 dl červeného vína, mletý pepř,...