Recepty

Toto vydání našeho kulinářského pořadu je trochu netradiční. Autorka Ivana Šuláková si totiž vyměnila roli se svými hostitelkami. Svěřila jim do rukou mikrofon a sa...

Recept ke 132. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: Kysané zelí, smetana, mléko, hladká mouka, vejce, sůl, pepř, případně špetku cukru a kousek másla.

Potřebujete:30dkg polohrubé mouky, 1/8 másla, ½ skleničky mléka, ½ lžičky moučkového cukru, ½ prášku do pečiva, 1 lžička soli Náplň: 10dkg nastrouhané cihly, 10dkg...

Suroviny: Máslo, 2 mrkve, celer, malá cibulka, sůl, sáček s noky, malá konzerva tuňáka, pepř, 2 lžíce zakysané smetany.

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou 13. května.

Potřebujete:3 hrnky hrubé mouky, 1 vejce, 1 hrnek vody, 2 lžíce másla, 1,5 hrnku sladké smetany, sůl, olej na smaženínádivka: 2 cibule, 3/4 hrnku vařeného vepřové...

Suroviny: 56 dkg polohrubé mouky, 14 dkg tuku (půl na půl máslo se sádlem), 5 žloutků, 5 dkg droždí, 3 lžíce cukru, vlažné mléko, trochu soli, ořechy, bílek.

Suroviny: 150g těstovin, 2 sklenice míchaného kompotu, 3 vejce, máslo, 250ml mléka, 80g pískového cukru, kousek čokolády na vaření, sůl.

Potřebujete:1kg hladké mouky, 2 sáčky sušeného droždí, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, ½ litru vlažné vody, 1dcl oleje Kečup, Strouhaný tvrdý sýr, Oregáno

Hrachové karbenátky a Krémový hrášek se salátem a slaninou z Apetýtu s Danou Lipovskou 12. května.

podle paní Mirky

Suroviny: 1 kg brambor, 30 dkg krupice, 30 dkg hrubé mouky, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, sůl. Strouhanka nebo mletý mák, cukr, máslo na ozdobení.

Potřebujete:80dkg hladké mouky, 2 celá vejce, 2 kostky droždí, 1 zakysaná plnotučná smetana, 2,5-3dcl vody Sůl, Česnek, Sýr, Kečup

Suroviny: Nádivka - 400g hovězích jater, 3 velké cibule nakrájené nadrobno, 1 natvrdo uvařené a nasekané vajíčko, sůl a pepř. Na těsto - 300g mouky a 1 vejce.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 11. května.

podle Michala Haase z restaurace Hamrovka v Dobřívě

Potřebujete:20dkg hladké mouky, 10dkg másla, 2 žloutky, Menší kelímek zakysané smetany, 10-15dkg šunky nebo šunkového salámu, 10-15dkg tvrdého sýra (parmazán nebo č...