Recepty

Suroviny: 2 krajíce staršího chleba, kmín, sůl, 2dc mléka, 1 vejce, kořenová zelenina, česnek.

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou 20. května.

podle paní Jiřiny ze Staňkova

Potřebujete:Spodní těsto: 30dkg polohrubé mouky,10dkg másla, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 5 lžic smetany Náplň: 3 tvarohy,Cukr dle chuti, Trochu mlé...

Suroviny: Uvařená cizrna (2-3 šálky), 1 kousek filé, malá klobáska, černé i zelené olivy, cibule, česnek, 2 rajčata, 1 paprika, půl salátové okurky, ledový salát, s...

Suroviny: 250g brambor, mletá paprika, 200g hub (hřiby), 300g žampionů, kmín, 250ml polévkového vývaru, 0,5 – 1dc bílého vína, pažitka, 50g másla, 40g polohrubé mou...

Recept z Apetýtu s Danou Lipovskou 19. května.

podle paní Mirky

Suroviny: 1 a půl kg jablek, 1 menší ananasový kompot, 2 citrony, sklenka likéru curaçao, hrst vlašských ořechů, 1 šlehačka, 4-5 lžic medu, lžíce másla.

Potřebujete:Těsto: 3 hrníčky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 1 prášek do pečiva, Náplň: 3 tvarohy, 1 hrníček cukru (necelý), 1/2 l mléka, 3 vejce

Suroviny: 1/2 kg hladké mouky, 1/2 kg kysaného zelí, půl deci mléka, 1/4 kg škvarků se sádlem, sůl a kmín.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 18. května.

podle Josefa Jaroše, šéfkuchaře z Lázeňského domu v Konstantinových Lázních

Potřebujete:Těsto: 40dkg hladké mouky, 15dkg moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 3dkg kakaa, 25dkg Hery, 1 žloutek, 4 lžíce mléka Náplň: 75dkg měkkého tvarohu, ...

Suroviny: 750 g filé (ideál je půl kg sušené solené tresky, která se ale musí v obměňované vodě několik dnů máčet), 5-6 vařených brambor, 5-6 vařených vajec, 2 velk...

Suroviny: Kysané zelí, sladká paprika, pikantní klobása, sůl, pepř a kmín, jablka, ocet, cukr, smetana a trochu mouky.

Recepty Věry Hotařové z Apetýtu 17. května.

zaslal Jiří Pondělík st. z Blovic