Maliny jsou mimořádně bohaté na vitamin C. Nejlépe chutnají čerstvé, ale můžete z nich upéct i skvělý dezert. Recept na zdravé malinové muffiny nabízí Štěpánka Kutišová.
Jahody, lesní jahody, maliny, borůvky a nebo všechno tohle dohromady se dá zamíchat do úžasných řezů podle receptu naší věrné posluchačky Jany Culkové ze Studence.
Ve Francii si můžete koupit palačinky ve stánku na náměstí, na trhu, na pouti anebo v jedné z mnoha specializovaných restaurací v takzvaných crêperie.
Tomu je potřeba přizpůsobit i dobroty, které z nich připravujeme. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Z kuchyní našich babiček pro vás máme recept na dušenou kapustu, zeleninu, která nemohla chybět u každé venkovské chalupy.
Které děti jsou k poruchám příjmu potravy nejnáchylnější? Je poruchou i obezita? A je nějaká prevence pro děti? Nebezpečné jídelní chování se podle odborníků často dědí.
Zkuste ji v horkých dnech i studenou.
Jednoduché jídlo, které můžete použít jako přílohu nebo si ho dát samostatně – s dobrým dipem nebo zeleninovým salátem.
Semínka a jádra z pecek jsou plná živin a ptáčci jsou vám v zimě vděční, že jim je pravidelně sypete do krmítka nebo za okno. Které z nich jsou ale dobré i pro lidi?
Než se maso dostane v podobě plátku na rozpálený gril, musí někdo vykrmit zvíře, pak je připravit ke konzumaci, správně vybrat maso, naporcovat a okořenit či naložit.
Nejlepší na gril je vepřová krkovice. Proč? Protože má tenoučká vlákna mezisvalového tuku, který teplem začne rozpouštět do masa, a tím ho zvláční.
Jako šafránu. To je nejlepší popis toho, jak bychom měli nakládat s kapary. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Pokud patříte mezi ty, kteří hledají inspiraci co uvařit, tak právě pro vás máme tip na pečeného králíka s nadívajnou. A také dozvíte, kolik chodů míval měšťanský oběd.
Potíže se žaludkem a zažíváním bývají mezi lidmi docela časté. Nespěchejte hned do lékárny, vyzkoušejte nejdřív mátu.
Když není čas hrát si s těstem, můžete využít vafle kupované.
Víte, co jsou to vařbuchty? Nejčastěji kynuté knedlíky plněné ovocem nebo jen přelévané ovocnou omáčkou, doplněné tvarohem. Zkuste některou z variant podle Petra Stupky.
Recepty na borůvkové knedlíky, vdolky i bábovku, ale také připomenutí blahodárných účinků plodů, které můžete sbírat v lesích. Borůvkám věnoval svůj pořad Petr Stupka.
V létě se prý lépe hubne, v teple totiž máme méně hlad. A k dispozici je dostatek čerstvého ovoce a zeleniny a tak můžeme jíst saláty prakticky denně.
