Med z rodinného včelařství M+M ve Verušičkách získal ocenění v soutěži Regionální potravina Karlovarského kraje. Jeho kvalita odráží ruční výrobu i čistotu okolní přírody.
Jak vypadal v dobách našich babiček pouliční prodej zmrzliny a jak oblíbenou letní pochoutku připravovala kuchařka všech kuchařek?
Ovoce můžete dát podle vlastní chuti.
Co takhle připravit pravou nefalšovanou českou kynutou buchtu, upečenou v bábovkové formě!
13 krajů, 13 receptů, 13 potravin oceněných titulem Regionální potravina. To je nový pořad Dvojky. Poslouchejte od 7. června každou sobotu po 15:30.
Kdo by odolal prvním jarním hlávkovým salátům? Neodolají lidé, hlemýždi, slimáci, ba ani ptáci. Taková je to dobrota! A navíc velmi zdravá…
Připomeneme si historii výroby limonád u nás a přidáme recept na limonádu domácí, tak, jak ji připravovaly naše babičky.
Správně by bylo „na hořčicích“ – budeme potřebovat dva druhy.
Dezert po obědě nebo dort na oslavu? Obě role může splnit vynikající tvarohový dort, kterému říkáme také cheesecake, ozdobený čerstvým ovocem.
Treska se řadí mezi nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že jen v Británii se jí sní ročně kolem 136 miliónů porcí.
Lesní jahody rostou nejen na lesních pasekách, ale třeba i na rozhlehlých slunných loukách Českého středohoří. Kromě toho, že krásně voní a chutnají, jsou i velmi zdravé.
V kuchyních našich babiček zdomácněla řada surovin, o kterých si myslíme, že jsou až z našich časů. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření našli recept na italské makarony.
Vyberte si kořenící směs podle vlastní chuti.
Než se na pulty dostanou nové brambory z letošní sklizně, měli bychom postupně spotřebovat ty z loňska, které možná ještě čekají ve sklepě.
Kuchaře Jamieho Olivera není třeba představovat. Narodil se 27. května 1975. Dozvíte se, jak změnil stravování dětí ve škole a kdo mu nečekaně házel klacky pod nohy.
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát připomenou spisovatelku Karolinu Světlou a její oblíbené jídlo z Podještědí, kuře se švestkovou omáčkou.
Využijeme kuřecí drůbky nebo skelet, křidýlka…
Příprava snídaně bývá pro někoho ta nejlepší část dne – postavíme na kávu a rozmyslíme si, čím začít den.
