Do kuchyní našich babiček se tentokrát vydáme za receptem na další pozapomenutou zeleninou – tuřínem neboli dumlíkem.
Není to koláč pro koně! Označení šedobílého koně pochází z německého slůvka Schimmel – plíseň. Podobně barevně totiž vypadá náplň tohoto koláče.
Jak připravit originální sváteční jídlo? Jedno vás dnes Apetýt naučí, budeme totiž péct krůtí prsa ve slanině.
Dýně prospívá trávení, doporučuje se i při různých chorobách. Můžete ozvláštnit svůj jídelníček a připravit z ní chutnou přílohu. Recept je velmi jednoduchý.
Česky těmhle pěnovým bonbonům říkáme maršmelouny. Jejich historie sahá až do starověku a je spojena s léčitelstvím.
Mikrobylinky je speciální název pro klíčené rostlinky pod speciálním světlem, také jsme je v našem vysílání představovali.
Skořice je úžasně voňavé a velmi oblíbené koření. Přidává se do těsta na cukroví, do některých omáček i do likérů. A navíc je zdraví prospěšné.
Zní to exoticky, ale ratatouille můžete snadno připravit i ze surovin z Potravinové banky. A šéfkuchař Roman Paulus vám ve videu ukáže, jak je to snadné.
Jde o jednoduchý a velmi chutný pokrm, který může připravit i kuchařský začátečník. Bramborové šišky s tvarohem a švestkami vám určitě přijdou k chuti.
Zelí se sice teprve přemísťuje z polí do sudů, ale v kuchyních už dříve nechybělo. Zkuste plněné červené zelí.
Krupičné noky jsou méně obvyklou přílohou, ale příjemně překvapí.
Babské rady vám každé pondělí přináší nepřeberné množství rad a receptů. Tentokrát vám nabídneme recept na ostružinová povidla.
Dýně hokaido už v našich kuchyních zdomácněla, a to je dobře. Je totiž nejen chutná, ale obsahuje také mnoho zdraví prospěšných látek.
Upéct si vlastní pečivo se spousta z nás naučila během týdnů covidové pandemie a někomu tato láska k pečení zůstala.
Dejte jídlu druhou šanci. K přípravě téhle italské polévky „co dům dal“ budete potřebovat vývar, připravený ze zbytků zeleniny, které byste jinak nevyužili.
Připomeneme si zavařování ovoce v medu, který byl v dobách našich babiček dostupnější než cukr.
Jáhlovou mouku koupíte v prodejnách zdravé výživy.
Tipy, jak zadělat tradiční bramborové těsto, připravit bramborové knedlíky a pokrmy, nabízí ve svém pořadu kulinář Petr Stupka.
