I dnes se budeme v Apetýtu držet rychlého receptu, se kterým vyčarujete dobrý oběd nebo večeři za malou chvilku.
V létě se dá při procházce lesem docela slušně nasvačit, když narazíme na lesní jahody, maliny, nebo oblíbené a velmi zdravé borůvky.
Není chleba jako chleba. Pojídáním jednoho do sebe dostanete jen prázdné kalorie, jiný naopak velmi prospěje vašemu zdraví.
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nás tentokrát zavedou do pošumavských kuchyní, kde se před sto lety z brambor vařily drbáky.
Anebo nudle – opravdu poctivé domácí…
Lehké zeleninové palačinky, které vám nabídneme v Apetýtu, můžete jíst i bez náplně, třeba jako přílohu ke grilovanému masu.
K začátku léta patří Borůvkobraní v Borovanech. Proto i Kuchařské čarování Petra Stupky je borůvkové. Své místo v něm má magická borůvková šalše a také speciální koláč.
„Já bych si přál, aby se stal opět moderní selský rozum. Máme se dobře, proto blbneme na kvadrát, honíme volné radikály a překyselení žaludku,“ uvažuje Roman Vaněk.
V receptech našich babiček zavítáme na Plzeňsko a tak nás čeká recept na pivě: Hovězí na pivě s klobáskou.
Rajčata a sýr dobře ladí dohromady.
Těsto na linecké cukroví asi o vánocích vyrábí spousta lidí. Zkusili jste je ale někdy obměnit a zkombinovat se sýrem?
Slyšeli jste někdy o Snídani Inků? Jde vlastně o směs čtyř druhů semínek – zlatého a hnědého lnu, sezamu a chia semínek.
Bochníček je vlastně takovou sekanou nebo haší pečenou v pekáčku naplocho z vařeného nebo pečeného masa. Je plný chutí, vláčný a jednoduchý na přípravu.
S létem přichází chuť na něco sladkého, osvěžujícího a ovocného. Přichází sezóna vodního melounu. Jak by se měl podle společenských zásad správně jíst?
Polárka, slavná značka zmrzliny s logem s bílou medvědicí, se na trhu objevuje už přes 70 let! Jméno Polárka zmrzlině propůjčila zvířecí celebrita ze Zoo Praha.
Prázdninové recepty našich babiček nás zavedou do kraje knedlíků na Chebsko, a ke knedlíkům připravíme houskovou křenovou omáčkou.
Vyzkoušejte osvěžující řez s příjemně nakyslým krémem. Mohlo by to být to pravé pro letní horké dny. Navíc jde o rychlý a nenáročný recept.
Je to dobrý způsob uchovávání potravin? Nepřicházíme tím o cenné živiny? Jak na správné mražení? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.