Pokud máte pocit, že jste při pečení kuřecích stehen už vyzkoušeli všechno, nenechte se mýlit. Dnes pro vás máme zajímavý recept na kuřecí stehýnka na medu a česneku.
Připomeneme historii vuřtů a díky receptu, který mají Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření, si na uzenkách můžeme pochutnat také.
Nemusíte nic péci…
Apetýt přináší tip na chutný oběd či večeři. Připravte si závitky z vepřových jater.
Po celá staletí kefír užíváme pro jeho blahodárné působení na naše zdraví. Tento fermentovaný nápoj je plný prospěšných probiotik, tedy živých kultur.
Co může nalákat ke stolu víc, než smažené křupavé placky – ať už jsou udělané z čehokoli? Ty dnešní budou z brambor a dýně.
Skromných lidí, které v dobrém nazývá burany, podle kuchaře Michala Hromase ubývá. „Nejen, že neplýtvají jídlem, ale v podstatě dojídají zbytky,“ popisuje kulturu venkova.
Připravený máme téměř sto let starý recept na uherské ragout a protože na to bude potřeba maso, vydají se Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k řezníkovi.
Náplň je příjemně šťavnatá.
Pokud znáte zpsůob, kdy se kapusta a vepřová pečínka připravuje zvlášť, my vás přesvědčíme, že to jde i jinak.
Se strachem v dnešní nejisté době bojuje opravdu kde kdo a strach doléhá také na naše zdraví. Především na ledviny.
Pokud máte čas strávit v kuchyni hodinku a půl až dvě, můžete se pustit do podzimní delikatesy – vepřové kotlety podušené na víně a šalvěji.
V Kuchařském čarování tentokrát kulinář Petr Stupka představí své oblíbené speciality, které mají místo i v jeho nové knize Co mám zase, sakra, vařit!?
Spisovatelka Danka Šárková oslovila před 5 lety veřejnost svou Krkonoškou kuchařkou plnou tradičních receptů z Krkonoš. Teď vychází její nová Zvěřinová kuchařka.
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát připomenou svátek svaté Kateřiny, kterým začíná temné období. Před temnými silami se lidé chránili česnekem.
Krém to povýší nejmíň o dva stupně…
Přemýšlíte, co uvařit na oběd či večeři? Zkuste vepřové plátky s hruškami podle Apetýtu.
Když chceme jíst zdravě, dáme si chleba s tvarohem, když si můžeme trošku zahřešit, dáme si chleba se sádlem.
