Bylinkářka Anna Bednářová nám poradí, jak využít bylinky při typických podzimních potížích. Dozvíte se, jak posílit imunitu nebo na co se hodí tužebník jilmový.
S Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením se tentokrát vydáme za historií parmezánského sýru a vyzkoušíme recept z roku 1873 na chrupinky z bramborů.
Brynza a slanina spolu kamarádí nejen na haluškách.
Tradiční jablečný štrůdl pečeme tolikrát za rok a s tolika obměnami, že jsme o něm už určitě mluvili. Tentokrát si ale nohavice rozválíme a pořádně naplníme!
Pokud dnes 22. září odpovíte správně na všechny 3 položené otázky, můžete vyhrát automatické espresso na kapsle i mletou kávu značky Catler Renzo.
Recepty našich babiček se tentokrát věnují želatině, o které ne každý ví, jak se získává. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na dort jablkový s rosolem.
Vařili jste čočku a zbyla? Udělejte z ní salát a možná příště budete čočky vařit víc…
Ideální rychlé občerstvení na cestu si každý asi představujeme jinak – někdo řízek mezi dvěma chleby, jiný párek v rohlíku, další dílek pizzy.
První kávová plantáž, kterou jsem navštívil, byly Kanárské ostrovy v Evropě, vypráví spolumajitel rodinné pražírny Petr Nývlt.
Celkem pět vrstev skrývá tento zákusek: kakaové těsto, marmeládu, lahodný krém, rozinky v rumu a světlé těsto. Ivan Vodochodský recept vyzkoušel: „Neodoláte,“ vzkazuje.
V kuchařce Sladké Česko najdete celkem 170 sladkých receptů na domácí koláče, buchty, bábovky, řezy, rolády a další dobroty.
Indiánské léto je tu a kulinář Petr Stupka při té příležitosti nabízí inspiraci na pokrmy, které se k přelomu léta a podzimu hodí. Zkuste podle jeho receptů celé menu.
Už více než sto let se v české kuchyni objevují francouzské brambory. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření pro nás mají téměř 100 let starý recept na jejich přípravu.
Můžeme podávat jako moučník nebo sladké jídlo, třeba v kombinaci s polévkou.
Nejlepší koláče jsou ty s jednou výraznou chutí – třeba čokolády. Pokud jste příznivci čokoládového těsta, mám velmi jednoduchý recept.
Když se po některém jídle cítíme unaveni, znamená to, že je nevhodné? Má strava vliv na celkový objem energie? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Houbovka, maso na hříbkách, houbová polévka a nezbytná smaženice, to je česká klasika. Zkusme ale něco jiného, neméně dobrého! Připravíme houbové knedlíky.
S recepty našich babiček se i tentokrát vydáme více než sto let do historie a připomeneme si kandys. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření ho použijí při přípravě punče.
