Květák by se dal jíst pořád, obzvlášť smažený! Ale těch sacharidů! A smaženého! Naštěstí jsou i jiné alternativy, jak květák ochutit a zkombinovat.
Recepty našich babiček budou tentokrát věnované ovocným stromům a jejich plodům. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají recept na hruškový koláč.
Stará, nejen školní, klasika.
Když vezmeme velmi zdravé rybí maso, dost často je obalíme v trojobalu a usmažíme. Je to velmi dobré. Když si jednou za čas raději dáme rybu pečenou, bude to mnohem lepší.
V receptech našich babiček nahlédneme do kuchařky s pohádkovým názvem, ale velmi praktickým obsahem, ze kterého Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vybrali kuře na víně.
Zahajujeme týden ve znamení květáku.
Spojit příjemné s chutným v podobě ledové kávy nás milovníky tohoto nápoje většinou napadne s prvními teplými dny. Ledová káva ale není jen jedna.
Jak novinářka vzpomíná na stáže v New Yorku a Dubaji? Které chyby Češi dělají při letním grilování? A proč bychom měli být hrdí na svou kuchyni? Poslechněte si rozhovor.
S tímto receptem to Rudolf Cibulka vyhrál na plné čáře u poroty Pochoutkového roku v roce 2023. Teď tvarohové taštičky plněné masem připravil šéfkuchař Roman Paulus.
V kuchařce Sladké Česko najdete celkem 170 sladkých receptů na domácí koláče, buchty, bábovky, řezy, rolády a další dobroty.
„Talíř, který máme před sebou, je pouze náš. Je to naše výsostné území, do kterého nemá právo nikdo zasahovat,“ vysvětluje mistr etikety.
Rajčatový slaát v mnoha obměnách, tomatové polévky, kuře pečené v rajčatech a další dobroty servíruje Petr Stupka. Poradí, jak v kuchyni využít oblíbené červené plody.
Polévku z rajského protlaku, do které se přidává i cuketa, případně dýně, připravuje kulinář Petr Stupka. Zkuste recept podle autora rozhlasového Kuchařského čarování i vy.
Jak si pomocí bylin zpříjemnit léto? O tom si povídáme s bylinkářkou Annou Bednářovou.
Tentokrát si v receptech našich babiček připomeneme široké možnosti využití divokého fenyklu. Z mnoha receptů jsme vybrali vepřové ocásky s bejlím.
Tenhle moučník cestoval z jižní Afriky přes Austrálii až do Evropy…a na dietu zapomeňte.
Masové kuličky jsou u nás doma velmi oblíbené. Do receptu na kuličky z kuřecího masa patří sýr a několik dalších ingrediencí, které je odlišují od kuliček vepřových.
Jaká je funkce hořčíku v našem těle a s čím nám může pomoci? Která forma doplňků je nejlepší? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
