Jaké využití mají ty malé? Je užitečný i ten s pilkou nebo dranžírovací? Na co dát pozor při údržbě? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Neznamená to, že by byla v nesnázích.
Dnes zavítáme na návštěvu do Hraničního zámečku Lednicko-valtického areálu, kde najdeme restaurant Essens.
Záleží jenom na vás, jak doladíte chuť populární polévce z dýně hokaido, dozvíte se v novém Kuchařském čarování s Petrem Stupkou.
Máte na zahrádce tolik cuket, že už nevíte co s nimi? Určitě jste je použili do těsta na sladký koláč, zapekli jste je, dali jste si cuketové bramboráky nebo placičky?
Co všechno patří do salátu z petržele? Neškodí chuti zmražování nebo sušení? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Milujete, nebo nenávidíte...
Prý jsme ve zpracovávání hub v kuchyni jedineční na celém světě. S trochou hrdosti na tento náš národní um se pokaždé pouštím do úpravy vlastnoručně nasbíraných hříbků.
Je fantastický pečený s dušeným masem. Patří taky do bramboračky a bramborového salátu. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Mišpule to nemá jednoduché. Ve středověku rostla na každém rohu, dnes na ní téměř nenarazíte. Jde totiž o plané ovoce, které má víc jadýrek než dužiny.
Mňamka pro vegetariány.
Sladká pomazánka? Ano, může být! Dnes si s Apetýtem můžete pochutnat na čokoládové švestkové pomazánce.
Jablka zrají a brzy jich budeme mít ve sklepě spousty. Zkusme si připomenout recept na hlavní jídlo, které se dřív jedlo v okolí Svojanova a říkalo se mu jablkovec.
Recept na slepičí kaldoun od Petry Neubauerové, návod na odpalované těsto od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a reportáž o vlašských ořeších.
Jaroslav Hoření vás vezme do deseti minipivovarů regionu pod Ještědem. Jste připraveni? Tak „Dej Bůh štěstí“ všem pivovarníkům i milovníkům zlatavého moku.
V malé pekárně Kus koláče se dva měsíce po otevření denně upeče kolem 400 až neslušně máslových koláčů.
Slavná španělská sušená šunka z iberských prasat jamón je pochoutka uznávaná na celém světě.
I z kapra lze vykouzlit slavnostnější pokrm.
