Vyzkoušejte recept na vynikající bílý chléb. Buď ho upečete jako veku, nebo ve formě na biskupský chlebíček. A variantou jsou i placky tzv. lepinje.
Pokud se pustíte do pěstování světelného kořene, počítejte s tím, že sklízet budete až druhý rok – první rok totiž neobsahuje žádné živiny.
Ve třetí řadě kuchařské show MasterChef skončil Jan Vorel na druhém místě. Mladého muže na cestě ke splněnému gastronomickému snu nezastavila ani vrozená vada rukou.
Vynikající letní ovoce je dárcem životní síly a energie. Již ve středověku se jahody používaly k lékařským účelům. Staří Římané věřili, že pomáhají při různých obtížích.
Jahody jsou symbolem začínajícího léta, ale také patří mezi velmi zdravé potraviny. Pokud hledáte způsob, jak je jednoduše a chutně zpracovat, zkuste koktejl.
I tentokrát se v receptech našich babiček vrátíme do časů před sto a více lety. A možná ani nevíte, že zelňačku s uzeným vařily hospodyně už v té době.
Říká se jí také grenadýrmarš čili granátnický pochod. Jde o vzpomínku na doby, kdy se jídlo nevyhazovalo.
Česká mykologická společnost sdružuje nejvášnivější houbaře u nás. Vznikla přesně před 100 lety. Dlouhá léta společnost vedl propagátor houbaření František Smotlacha.
Kerblík je chutný i léčivý. Ještě na začátku 20. století šlo o bylinku v českých kuchyních velmi oblíbenou, časem se ale na něj zapomnělo.
Milovníci sladkého dobře znají ten pocit zabořit lžičku do hustého průhledného medu a labužnici ji pak strčit rovnou do úst.
Kuře - to je klasika. Buď smažené kuřecí řízky nebo pečené naprosto klasicky, jako je to v tomto receptu, s pěkně křupavou kůžičkou a vůní másla.
V receptech našich babiček na skok zavítáme do klášterní kuchyně. I tam měly své místo bylinky a také ryby. Tak to zkusíme zkombinovat.
Vyplatí se kvalitní suroviny, poctivě mleté hovězí, žádná mělněná směska!
Česko je houbařskou velmocí. Na jednu domácnost připadá podle zprávy ministerstva zemědělství v průměru 6 kilogramů nasbíraných hub ročně.
Chcete mít zdravé a pevné zuby? Pak je tu pro vás rdesno hadí kořen. Navíc toho tato léčivka toho umí mnohem víc.
Pro teplejší dny stačí k obědu jen něco lehkého, a co může být lehčího než salát. Abychom se ale aspoň trošku najedli, uděláme si ho s těstovinami, které nás zasytí.
Zkuste recept na polévku ze šparglu. Šparglem se nazýval bílý chřest a kupodivu i ten patřil na venkovský stůl v dobách našich babiček.
