Potřebovat budeme i chuťově výrazné sterilované kapary.
Vlastně francouzské brambory zase trochu jinak.
Od naší posluchačky paní Leony z Nového Města na Moravě, která za námi přišla na živé vysílání, máme úžasný recept na dýňové muffiny.
Jednou z hlavních surovin receptů našich babiček jsou tentokrát žampiony, které byly před 100 lety považovány za delikatesu.
Z červené řepy můžete vykouzlit i pomazánku.
Kolem batátů většinou v obchodě projdu bez povšimnutí, ale je to chyba. Dají se z nich uvařit nejrůznější jídla, dokonce i sladká, ale také vynikající exotická polévka.
Přibyslav v sobotu 12. září ovládnou mléčné výrobky. Jubilejní 35. ročník Mlékárenského dne nabídne ochutnávky, soutěže i bohatý program.
Recepty našich babiček budou tentokrát houbové. Uvaříme hlívu nakyselo, ale ještě před tím Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají několik zajímavostí.
A také s kokosovým mlékem. Taková italsko-asijská fusion…
Omáček je nepřeberné množství a většina z nás se opakovaně vrací k těm, které máme nejraději. Vyzkoušet můžeme čedarovou omáčku Michaela Kubíka.
Při pečení provoníte celý dům. Nadýchané kynuté těsto, kousky česneku, křupavá mořská sůl a máslo. Tahle dobrota u vás zdomácní. Vyzkoušejte vítězný recept roku 2024.
Základem slušného vychování bývá projevit u stolu přání dobré chuti. Jiné je to ale doma, jiné na společenských akcích a jiné v Buckinghamském paláci.
Pivo poprvé ochutnal jako malý kluk a nechápal, jak ho vůbec někdo může pít. V dospívání se ale karta obrátila. Zlatavý mok mu nejen zachutnal, ale začal ho bavit i jinak.
Sýrovou roládu, svíčkovou Wellington s omáčkou Madeira a francouským ratatouille a nepečený dýňový cheesecake můžete připravit i vy. Recepty nabízí kulinář Petr Stupka.
Tip na velmi jednoduchý dezert nabízí kulinář Petr Stupka. Recept na nepečený dýňový cheesecake využijete hlavně na podzim, kdy jsou dýně snadno dostupné.
V sobotu 29. srpna oslavil oblíbený kulinární pořad 10 let. Bohatý program spojený s ochutnávkami proběhl na Food festivalu v zámeckém parku v Kostelci nad Orlicí.
Zastávka u stánku s občerstvením nebo na čerpací stanici je běžnou součástí cestování či různých festivalů. Je to čas, kdy sáhneme po langoši, klobásce nebo bagetě.
V receptech našich babiček tentokrát upečeme ořechový dort a ve výčtu potřebných surovin najdeme cedrát. Právě o něm nám víc poví Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
