Milujete vepřovou panenku? A víte například, že je také velmi málo kalorická? Její další výhodou je nespočet možných variací na úpravu. Tak, dobrou chuť!
Kočičí jazýčky zná každý, odkud se ale vzaly a jsou jen čokoládové? Projdeme se jejich historií a vyzkoušíme čokoládové figurky, jak je připravovaly naše babičky.
Těsto na pizzu můžete koupit nebo připravit doma.
Když se pouštíme do vaření s vepřovou panenkou, je to většinou záruka vynikajícího jídla. Do jídelníčku by ale měla patřit i zelenina, a tak si ji dnes k panence přidáme.
Brambory s chutí česneku to je osvědčená kombinace. Zapečené dauphinejské brambory, které měli moc rádi Reynkovi z Petrkova, jsem získala od Lucie Tučkové.
V listové zelenině, tedy v salátu, špenátu, petrželi nebo třeba v rukole, jsou nejen vitamíny, minerály a vláknina, ale také chlorofyl, který pomáhá s detoxikací organismu.
Včelaři Stanislav Volf a Ladislav Toman radí: obraťte sklenici dnem vzhůru. Bublina, která se vytvoří pod víčkem začne stoupat. Čím rychleji, tím je kvalita medu horší.
Vzpomínáte na šumák neboli šuměnky? Šumivé nápoje v prášku pocházejí z konce 19. století. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept, jak si šuměnku vyrobit doma.
Vločky dodají potřebnou vlákninu.
Jemné zelené nebo bílé stonky chřestu způsobují labužníkům na celém světě o něco příjemnější jaro, kdy chřest dozrává.
Italské rizoto na tři různé způsoby, chřest s pomeranči i jahodami a také trochu inspirace z Rakouska nabídne kulinář Petr Stupka. Chřestová sezóna je totiž v plném proudu.
Známý popularizátor gastronomické historie Vítězslav Ivičič alias Staromilec sbírá vše, co se týká jídla. A nejen sbírá, ale také vaří podle starých receptur.
Kdo by neznal hašlerky? Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží jejich cestu do Čech a předchozí názvy této dobroty. A jak doma připravit mátová cukrátka?
Využijte fazole zbylé z jiného jídla nebo použijte fazole konzervované.
Kurkuma a pepř pozitivně ovlivňují naše tělo v mnoha aspektech. Mají spoustu vlastností, ale my se podíváme jen na dvě nejdůležitější aktivní složky – kurkumin a piperin.
S kávou je život krásnější než bez kávy, četla jsem někde tento přiléhavý motivační citát. Když se namane možnost ochutnat novou kávu, většinou nezaváhám ani chvilku.
Přijde vám, že se na konzumaci brambor nedá nic zkazit? Pozor, nesmějte se, je to možná běžná příloha, ale možná u jejich konzumace děláte chybu.
Masné krámy byly původně drobné obchůdky, kde se prodávalo maso. V minulosti bychom je našli v každém českém a moravském městě nebo městečku.
