Fazole jsou jedním z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin, proto jsou vynikající potravinou ve zdravém stravování.
Je období, kdy vyrážejí masopustní reje a všichni hodují, co hrdlo ráčí. A tak to má být, tradice našich předků se mají dodržovat, protože všechny dávaly smysl.
Existují genetické testy, které je vhodné podstoupit? Je pravda, že někdo má geneticky větší sklony k obezitě? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Pomalu končí masopustní období a jsou tu nejvýraznější masopustní dny. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou dění o Tučném čtvrtku, ke kterému patří i fánky.
Na náplni záleží.
Ranní šálek teplého vývaru může být lepší volba než celá plejáda doplňků stravy. Nejlepší surovinou na jeho přípravu jsou morkové kosti.
Jestli je něco, co má u nás doma vždycky úspěch, je to vepřový bůček. Lékaři si teď na chvíli zacpou uši a my si upečeme bok bez kosti na cibuli a česneku.
Mišpule se stává zase moderní variantou k pěstování. Její plody vypadají jako malá jablíčka, ale jsou to robustní, světlehnědé chlupaté malvice.
Dnes si připravíme tzv. „obědovou polévku". Tak většinou doma říkáme hustým polévkám, které směle s kouskem pečiva nahradí vydatný oběd.
Káva byla dlouho podezřelá skoro ze všeho. Dráždí žaludek, způsobuje vředy. Je to mýtus. „Dřív se říkalo, že škodí žaludku, ale není to tak. Kofein ho stimuluje,“ ujišťuje.
Využijeme vyvařené hovězí maso z polévky.
Masopustní období bylo v dobách našich babiček také obdobím svateb. Ať byla velká, nebo malá, nemohly na ní chybět svatební koláčky.
Čedar je tvrdý nebo polotvrdý sýr z kravského mléka s kořeněnou vůní a obsahem tuku kolem 50 procent. My se teď podíváme na to, jak může prospět našemu zdraví.
Období, kdy se potřebujeme zahřát, je zvlášť na Vysočině opravdu dlouhé. Zahřát se můžeme ledasčím, třeba pohybem, ale také něčím zevnitř.
Američané pod tlakem inflace mění své zvyky. Rychlé občerstvení, které bylo kdysi synonymem pro levné a dostupné jídlo, naráží na tvrdou realitu.
Dílo korunuje parmazán.
V sušené podobě se švestky vždy snadno uchovaly na zimu a pak se z nich vařily i polévky. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na vločkovku se švestkami.
Játra jsou orgán, který je velmi důležitý, také je největší, a navíc jsou játra považována za superpotravinu!
