Recepty

Suroviny: 100g vařených nastrouhaných brambor, 100g nastrouhaných tvarůžků, 200g měkkého tvarohu, 30g krupice, 2 vejce, mletá paprika, pepř, sůl a 100g másla na ope...

podle kuchaře Romana Kareše ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na bramborové taštičky s povidlím od Heleny Střížové z Šebetova, zazněl v úterý 22. dubna.

Suroviny: 150g strouhanky, 3 žemle, 3 hrsti sušených hub, 3 vejce, sůl, mletý pepř, 100g másla, 250ml mléka, 2-3 stroužky česneku.

podle paní Ladislavy z Drmoulu.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Při pečení kuřete nesmíme mít přehřátou troubu, křupavé kůrčičky tím nedocílíme.

Původně se nádivka připravovala bez pečiva. Z mléka a krupice se svařila hustá kaše, do ní se zamíchala vejce a na kousky natrhané nebo pokrájené maso (často kůzleč...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept na klechtanku, od Anny Ševčíkové z Lipovce, zazněl v pátek 18. dubna.

Suroviny: 400g hladké mouky, prášek do pečiva, sůl, olej, 100g švestkové marmelády, 100g máku, 50g mletého cukru.

podle paní Vlasty z Chrástu.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept na špenátovou pohanku od Jarmily Mališkové z Provodova, zazněl ve čtvrtek 17. dubna.

Suroviny: 300g mletého kuřecího masa, 2 vejce, strouhanka, sůl, 1,5dc mléka, mletá paprika, lžíce hladké mouky, muškátový květ a olej.