Recepty

Cukrář Josef Maršálek nám prozradil tajemství nejlepšího čokoládového krému, jehož příprava je velmi jednoduchá. Jedná se o trvanlivou náplň, kterou všichni budou milovat. 

Nabízíme recept, v kterém hrají důležitou roli jablka a také kari koření. A jako přílohu zkuste arabskou rýži. Dobrou chuť.

V receptech našich babiček se věnujeme drahému koření. Tím dalším je koriandr, skvěle se hodící ke kořenění mas. Třeba hovězího jazyku.

Dýně je vhodná téměř na všechno. Proto nabízí období cuket a dozrávajících dýní nekonečné možnosti a nepřeberné množství receptů. 

Nejlepší recepty na králičí maso mívají chovatelé králíků – vědí, jak dobře si své králíky vykrmili a protože je mají často, vymýšlejí stále nové úpravy. 

V receptech našich babiček se věnujeme cizokrajnému koření. Tentokrát to bude hřebíček použitý ve více jak 100 let starém receptu na černý suchar.

Takovou bábovku prý opravdu maminka našeho prvního prezidenta, paní Terezie, pekla – tak ji vyzkoušejte třeba k zítřejšímu státnímu svátku.

Vepřové maso patří v zemích českých i moravských k tomu nejoblíbenějšímu. Na rovinu si musíme přiznat, že ale nepatří k těm nejzdravějším.

Podle jednoho z receptů našich babiček můžete vyzkoušet srdcové koblížky, sladkou dobrotu s chutí a vůní vanilky.

Ajvar zná balkánská kuchyně, je to obvykle směs pečených paprik, lilku, česneku a chilli v různém stupni pálivosti.

Recept na netradiční koláč, v němž se snoubí švestky, mák a tvaroh, poslala do pořadu Dámská jízda posluchačka Blanka z Táborska. Vyzkoušejte dezert z několika vrstev.

V receptech našich babiček sen věnujeme cizokrajnému koření. Tentokrát to bude pepř a pepřová omáčka.

Kamut je prastará obilovina, bez genetických úprav a má vysoký obsah živin. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.

Červená řepa má spoustu blahodárných účinků na lidské zdraví. Byla by tedy obrovská škoda nevyužít ji v kuchyni. Hodí se i do sladkých dezertů. Zkuste recept Petra Stupky.

Pokaždé, když se nám v redakčním e-mailu objeví recept od někoho z vás, posluchačů, udělá mi to ohromnou radost, jako třeba ten dnešní na houbovou paštiku. 

V povídání o kuchyních našich babiček se budeme věnovat vzácnému koření. Tentokrát to bude skořice, kterou použijeme do domácího dortu.

Pro úspěšné víkendové houbaře, kteří se už nabažili smaženice.

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se v Pochoutkách na talíři naučili péct hruškový štrúdl. Lenka Sapíková prozradila recept na domácí listové těsto.