Recepty

To stojí i za výlet do Hlučína… Suroviny a postup: 1 kg mouky (60 dkg phr. a 40 dkg hl.), 25 dkg cukru, 25 dkg tuku (klasika – husí sádlo, dnes: 15 dkg másla, 5 d...

Cuketa poslouží jako základ řady jídel… Suroviny a postup: Velkou cuketu nahrubo nastrouháme, posolíme a necháme 10 minut „vypotit“, tekutinu pak slijeme, k cuket...

Není nad vyzkoušené inspirace… Suroviny a postup: Smícháme nastrouhanou cuketu, 150 g nastrouhaného eidamu, 170 g nakrájeného salámu a 100 g nakrájeného špeku (mů...

Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Její maso je šťavnaté, křehké a dá se upravovat na mnoho způsobů. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru t...

Recept k 99. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

Vítězný recept na neobyčejný rajčatový protlak nám dala posluchačka V. Stočesová.

Snadná kombinace… Suroviny a postup: Na troše oleje orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, okořeníme česnekem, pepřem, paprikou, osolíme a přidáme troc...

Z cukety se dělají bramboráky, knedlíky i salát… Suroviny a postup: Uvaříme salátové brambory a když vystydnou, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Zvlášť uvařím...

Vzpomínka na dovolenou… Suroviny a postup: 2-3 střední cukety a 4 rajčata nakrájíme na kolečka, 2-3 cibule nakrájíme na půlkolečka a černé olivy překrájíme na půl...

Zahraniční pozdrav - a zeleninový koncert Suroviny a postup: Na oleji krátce opečeme nakrájenou cibuli a pak přidáme zeleninovou směs – na silnější nudle nakrájen...

Lze využít přerostlé cukety… Suroviny a postup: Přerostlou cuketu oloupeme, nastrouháme a vydusíme z ní přebytečnou vodu, pak ještě necháme na sítu vykapat, jde o...

Šéfkuchař Aleš Petřík z ostravské restaurace Amfora poradí, jak připravit chutné a lehké jídlo. A navíc bude řeč o tradiční české kuchyni o guláši. Spolu s námi si ...

Recept k 98. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

V Dobrůtkách tentokrát zamíříme do kuchyně Ivany Žižkové. V pravidelném kulinářském pořadu nám poradí, jak připravit drožďovou polévku. Přidá tip na netradiční vepř...

Vaříme s Habadějem v sobotu 23.10.2010 v 11:10 hodin. Dobrou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ.

Vaříme s Habadějem v sobotu 16.10.2010 v 11:10 hodin. Doborou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ.

Vaříme s Habadějem v sobotu 9.10.2010 v 11:10 hodin. Doborou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ.

Vaříme s Habadějem v sobotu 2.10.2010 v 11:10 hodin. Doborou chuť přeje ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ a ZDENA KABOURKOVÁ.