Recepty

Suroviny a postup: 3 kuřecí řízky nakrájíme na nudličky. Na pánev dáme olej, do něj dáme prolisovaný česnek a zahříváme. Když se olej rozpálí, přidáme nakrájené mas...

Suroviny: 400g špaget, 1 lžíce oleje a sůl. Na omáčku: 100g upečených a oloupaných kaštanů, půl deci bílého vína, 1 cibulka s natí, 1 lžíce olivového oleje, 3 strou...

V pořadu Apetýt každý všední den po 10. hodině máte možnost slyšet vybraný recept. Recepty jsou k poslechu v audio archivu pořadu a v textové podobě na těchto strán...

Bramboríza recept podle paní Hanky z Karlových Varů Suroviny: 4 středně velké brambory 1 menší cibule 1 rajče 1 menší paprika 1 kyselá okurkasůl pepř česnek ...

Zelníky z jáhel recept podle Josefa Jaroše z lázeňského domu v Konstantinových Lázních Suroviny: 150g kysaného zelí 150g rostlinného másla 300g vařených jáhel...

Ještě nikdo nespočítal kuřecí variace.. Suroviny a postup: Na rozehřátém oleji osmahneme na nudličky nakrájených 100 g šunky a na menší kousky rozkrájená 4 kuřecí p...

Tvarohové řezy recept podle paní Miloslavy z Chodova Suroviny: 1/2kg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 heru 1 zakysanou smetanu (bílý jogurt) na náplň: ...

Když není mnoho času… Suroviny a postup: Kuřecí plátky z prsou jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kremžskou hořčicí. Po obou stranách opečeme na rozehřá...

Tady se nešetří peníze, kalorie ani „linie“ Suroviny a postup: Těsto zpracujeme ze 400 g hl. mouky, 250 g hery a 250 ml šlehačky, přidáme špetičku soli, dobře pr...

Tradiční postup… Suroviny a postup: Utřeme 15 dkg měkkého másla a 6 dkg cukru, přidáme citrónovou kůru a 2 žloutky. Do 250 ml vlahého mléka nadrobíme 3-4 dkg drož...

Máte rádi sýry? A víte, které jsou pro každého gurmána opravdovou lahůdkou? Vypravili jsme se tentokrát do sýrárny, abychom se dozvěděli, jak se kvalitní sýry vyráb...

Recept ke 106. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

Med chutná i voní… Suroviny a postup: Smícháme 25 dkg hl. mouky s 25 dkg bramborového škrobu a půlkou prášku do pečiva, přistrouháme 12,5 dkg ztuženého tuku, přid...

To jsou ty nejpravější… Suroviny a postup: Připravíme kvásek z trochy vlahého mléka, lžičky cukru a 20 g droždí, těsto zaděláme z 300 g polohrubé mouky, 100 g v...

Výborné těsto na cokoli – tedy i na martinské rohlíčky… Suroviny a postup: Do půl kg hl. mouky dáme sáček sušeného droždí, špetku soli, lžíci cukru, 100 ml oleje ...

Pro upospíchané kuchařky… Suroviny a postup: Do mísy dáme 600 g hl. mouky, 1 prášek do pečiva, l sáček sušeného droždí, půl lžičky soli, 1-2 lžíce cukru, 2 vejce,...

Vyzkoušejte… Suroviny a postup: Připravíme makovou náplň – umletý mák s trochou mléka povaříme, okořeníme skořicí, popřípadě mletým nebo tlučeným hřebíčkem, podle...

Složitější – ale v neděli je čas… Suroviny a postup: První těsto připravíme smícháním 15 dkg polohrubé mouky s půlkou prášku do pečiva, přidáme 7,5 dkg cukru, 6 lž...