Manželé Helena a Milan Lučanovi z Přerova poslali do našeho studia spoustu zajímavých receptů. Hned v několika hraje hlavní roli právě rebarbora. Nezapomeňte ji let...
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela falšované rybí prsty. Já jim gratuluji, ovšem současně mám noční můru z toho, kolik se asi podobných zhůvěřilost...
Nestává se často, aby nějaké jídlo vyvedlo z míry porotu Pochoutkového roku. Recept Ludmily Plíškové ano. Maltoše - plněné nudlové těsto se totiž nejdříve peče a pak vaří.
Tak už mám na zahradě zasety odporné šneky, plže a hlemýždě. Bezradně pozoruji, jak se pomalu ale jistě svoji slizkou uslintanou stopou zvolna přibližují k mé petrž...
Do českých luhů a hájů před nějakou dobou dorazil téměř třináct let starý Skandinávský manifest. Pro někoho svěží vítr ze severu, pro několik lidí z oboru jen obnoš...
Slavnou českou komedii Jak utopit doktora Mráčka aneb Konec vodníků v Čechách? televize od roku 1975 opakovala nejméně padesátkrát. Herecké hvězdy v ní zpodobnily n...
Zapomeňte na školní jídelnu. Pod šodó si nepředstavujte pudingovou omáčku, ale krém z vína, žloutků, vanilky a dalších surovin.
Nejsem nějak náročný, co se týká ostříhání mé hlavy. Mé požadavky na lazebníky se moc nezměnily od dob, kdy jsem chodil s papírovou modrou tříkorunou a žádal jsem p...
Popularita domácích limonád vyvolává otázku: Je to opravdu tak skvělá věc, projev uvědomělého postoje a kvalitně odvedeného řemesla? Nebo je tenhle šlágr podvod jak...
Tahle omáčka by se dala nazvat třeba také „rajskou vzpomínkou“ na maminčinu či babiččinu kuchyni. Je velmi oblíbená jak u dětí, tak dospělých.
Jeden skvělý lingvista zjistil, že se v poválečné době začaly objevovat v našem hovorovém slovníku dva výrazy, jejichž frekvence byla mnohem častější než v letech m...
Můj kamarád a významný profesor medicíny, jednou řekl v diskusi o různých dietách a obezitě, že si nepamatuje, že by někdy viděl na záběrech z koncentračních táborů...
Češi milují mleté maso na nejrůznější způsoby, proto není divu, že se objevuje i v receptech Pochoutkového roku. Porotu zaujala variace balená do zelných listů.
Před týdnem jsem byl s přáteli v jedné docela vyhlášené restauraci na břehu řeky Vltavy. Přišli jsme na pozdní oběd, mohlo být tak kolem druhé odpoledne. Restaurace...
Na 6. května připadá mezinárodní den proti dietám. Drželi jste někdy nějakou? Možná, že jste někdy naletěli na nějaký rozšířený mýtus o hubnutí.
Recept od Kamily Juranové z Brna. Buchta není vůbec suchá, naopak pěkně vláčná a šťavnatá.
Letná už dávno není místem monstrózních oslav 1. máje, neméně megalomanských vojenských přehlídek a hlavním jevištěm Sametové revoluce. Starší ročníky dokonce pamat...
Před měsícem přistihla Státní veterinární správa podvodníky, kteří používali zakázané ingredience pro přípravu kebabu. To je typická a velmi žádaná turecká pochoutk...
