Tradiční pokrm se podává při oslavách farmářů na Britských ostrovech. Složení bývá s ohledem na roční období různé, ale vždy se kombinuje dušená zelenina s mletým masem.
Ochrana před exotickými nemocemi, jak si kromě zážitků nepřivézt z dovolené i nepříjemný suvenýr v podobě nemoci. O tom si povídáme s prof. MUDr. Jiřím Beranem, CSc.
S pratickou lékařkou MUDr. Jarmilou Sulíkovou se bavíme o dostupnosti ambulantní kardiovaskulární péče v Ústeckém kraji.
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na vomastu z tvarohu a vajec a také něco z historických zajímavostí o tom, proč jsou prázdniny v červenci a srpnu...
Sladké brambory opravdu trochu na sladko…
Když někdo řekne bublanina, naskočí mi okamžitě typický letní moučník s třešněmi. Jenže ona se bublanina dá udělat s jakýmkoliv ovocem a pokaždé je výsledek fantastický.
Rajčata melounová, hrušková, datlová. Žlutá, oranžová nebo červená. Liší se velikostí i chutí. Všechna mají ale jedno společné – jsou bohatá na vitamíny a minerály.
Novinkovou léčbou epilepsie roku 2023 je tabletové podání tzv. cenobamátu. Ten je nadějí pro pacienty na regulaci záchvatů nebo v mnoha případech i bezzáchvatovost.
Vypečenou, ale vláčně jemnou bábovku, kterou na řezu zdobí kousky jablíček, si zasloužíte nejen v neděli po obědě. Připravíte ji jen z několika málo surovin.
Nejen v létě a u moře si s chutí dáme olivy. Jak je společensky jíst a jak se kultivovaně zbavit pecky? Radí mistr bontonu, Ladislav Špaček.
Dnes je to celosvětově oblíbený a rozšířený nápoj, ale vzhledem k tisícileté historii čaje je to vlastně čajové miminko. První písemná zmínka o ledovém čaji je z roku 1879.
Zranění elekřinou si děti odnášejí nejčastěji z vlakových nádraží. K úrazu elektrickým obloukem mohou přijít i bez kontaktu s dráty. „Dojde k zásahu vysokou teplotou.“
Studené zeleninové či ovocné polévky mohou být v létě výborným osvěžením. Proč si ke studeným polévkám zatím hledáme cestu? A z čeho takový pokrm vykouzlit?
Dříve bylo běžné se opalovat z obou stran jako „špekáček“. Dnes lékaři doporučují trávit dovolenou spíš ve stínu. A jak je to s tvorbou vitamínu D?
Různá letní, ale nejen letní témata dnes probereme s naším dnešním hostem, kterým je nutriční specialistka Monika Bartolomějová z Nutričního institutu.
Tentokrát navštívíme slovenskou kuchyni a naučíme se vařit slovenský bramborový guláš.
Po vychlazení je to báječný letní dezert.
Sezóna grilování nemusí být úplně závislá na počasí, ale přece jenom vůně masa, zeleniny a dalších pochoutek připravených na grilu je nejvíce spojována s létem.