Recepty

podle paní Mirky

Suroviny: 2 menší kolena, 2 mrkve, 2 cibule, nové koření, několik bobkových listů, sůl, špetka cukru.

Potřebujete: 4 krajíce staršího chleba, 2 lžíce hladké mouky, 10dkg měkkého nastrouhaného salámu, Vejce, 2 stroužky česneku, Koření na mletá masa

Suroviny: 1 sklenice kompotovaných půlených hrušek, špetka skořice, 1 lžíce krupicového cukru, 1 lžíce citrónové šťávy. Na krém: 1 vanilkový cukr, 1 smetana ke šleh...

podle Václava Pacha, šéfkuchaře z Pivovarského dvora Plzeň-Černice

Potřebujete:Starý chléb,Kořenová zelenina, Cibule, Česnek, Zakysaná nebo sladká smetana, Vejce, Sádlo, Polévkové koření, masox nebo vegeta

Suroviny: Asi 2 brambory na strávníka, asi půl kg masa (může být hovězí, vepřové nebo směs, někde přidávají i kousek uzeného), 1 velká cibule, 2 lžíce másla, 4 vejc...

Suroviny: 600g malé cukety, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vanilkové cukry, 1 tvaroh 250g, 2 vejce, sůl a na zdobení pikantní džem, tvrdý tvaroh, šleha...

Recept na zapečené fazole z Apetýtu Věry Hotařové.

podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny: Půl kg pěkných masitých rajčat, o něco méně bílých paprik, 1-2 polní okurky, 1 větší cibule, asi 4 stroužky česneku, 5-6 plátků toastového chleba, 200 ml ...

Potřebujete:Staré housky, Máslo, Šunka, Sýr plátkový, Sýr nastrouhaný, Rajče, Vejce

Suroviny: Brokolice a květák (i mražené) , 6 vajec, 1 kysaná smetana, 500 ml mléka, sůl, česnek, podravka, muškátový oříšek, 1a půl lžíce kopru, bazalka a 2 balíčky...

podle paní Vlasty ze Stoda

Suroviny: 25 dkg měkkého tvarohu, 6 polévkových lžic mléka, 3 vejce, 20 dkg hladké mouky dvounulky, 1 prášek do pečiva. Olej na smažení, cukr na obalení.

Nedělní dopoledne provoněly na Regionu thajské Pochoutky. Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal přivítali v rozhlasové kuchyni moderátorku Hanku Kousalovou. Ta se ned...

Suroviny: 25 dkg polohrubé výběrové mouky, půl prášku do pečiva, 1vejce, 1 polévková lžíce cukru, 2 dl mléka, 2 lžíce rumu, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 vanilkový ...

Máte rádi sýry? A víte, které jsou pro každého gurmána opravdovou lahůdkou? Vypravili jsme se tentokrát do sýrárny, abychom se dozvěděli, jak se kvalitní sýry vyráb...