Recepty

podle paní Mirky

Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Suroviny: 500g vepřové kýty, 1 cibule, 3 feferonky, 2 žloutky, 3 lžičky worchestru, maggi, oleje a solamylu, 1 a půl lžičky soli, 1 lžička kari koření, půl lžičky m...

Těsto: 500 g polohrubé mouky, 1 balení prášku do pečiva, 200 g cukru, kakao (nemusí být, možno i bílá varianta), 200 g másla

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou ze středy 7. března 2012.

podle šéfkuchaře Václava Pacha z Pivovarského dvora v Plzni-Černicích

Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete: Těsto: 100g másla, 180g krupicového cukru, 3 vejce, 300g polohrubé mouky, 1 lžičku jedlé sody, 200g zakysané smetany, Drobenka: 200g cukru, 2 lžičky ...

Suroviny: 2 vychlazené bílé jogurty (2x 150g), 200 ml studené vody, špetka soli, sušená máta (lze nahradit čerstvou– cca 4 lístečky), 1/2 salátové okurky.

Suroviny: 3 bílky, 200 g krupicového cukru, 100 g moučkového cukru, 20 g čokoládové polevy.

Recept od posluchačky paní Květy, který zazněl v Apetýtu s Věrou Hotařovou v úterý 6. března 2012.

podle paní Margity z Plané

Recept pro dnešní den. Šéfkuchař Buddha-Baru Tomáš Stehlík.

Potřebujete: první těsto: 20dkg polohrubé mouky, 20dkg moučkového cukru, 2 vejce, 10dkg másla, 20dkg ořechů, půl prášku do pečiva krém: 100dkg tvarohu (4 balení),...

Suroviny: 1 kachna, 4 lžíce másla, 250ml červeného vína, 5 karotek, trochu tymiánu, 2 bobkové listy, 2ks kachních jater, 6 lžic morku z hovězích kostí, sůl, pepř a ...

Protože se kalupem blíží svátky Velikonoční tak posílám do vaší rozhlasové relace jeden z nejlepších receptů, který již několik roků dělám.

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou z pondělí 5. března 2012.

podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu