Recepty

Koktejl pro dnešní den od barmana a majitele Jo´s Baru Tomáše Kučery.

Recept na bramborové hnědky ze Svatobořic - Mistřína, zazněl v úterý 4. března

podle paní Marie ze Starého Lázu

Koktejl pro dnešní den od barmana a majitele Jo´s Baru Tomáše Kučery.

Recept na jablečný dort od Boženy Mrkvové z Moravského Písku, zazněl v pondělí 3. března

Suroviny: 5 plátků vepřové kýty, 150g uzeného bůčku, 200g brambor, 200g kyselého zelí, 200g cibule, 200g česneku, hladká mouka, rajský protlak, 100g sádla, 2 vejce,...

podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.

Koktejl pro dnešní den od barmana a majitele Jo´s Baru Tomáše Kučery.

Denně se z médií dozvídáme, že všechny oleje jsou špatné. Obsahují stabilizátory, kyseliny a další umělé látky. Proto radím: zpátky do minulosti! Dříve naši rodiče ...

Zní to tak majestátně a tajemně, ale Crème Chantilly není nic jiného než sladká šlehačka. Její vynález je připisován François Vatelovi – francouzskému kuchaři.

Müller Thurgau, víno Čechům dobře známé a patřící k oblíbeným i přes stále se rozšiřující nabídku jiných odrůd. Málokdo už ale ví, jak vznikl název. Je to spojení j...

Koktejl pro dnešní den od barmana a majitele Jo´s Baru Tomáše Kučery.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

Recept na těstoviny po lotrinsku od Hany Báníkové z Dobšic, zazněl v pátek 28. února

Suroviny: 2 velké zralé hrušky (můžete použít i kompotované), 4 polévkové lžíce nastrouhaného nebo rozdrobeného sýra s modrou plísní, 4 lžíce mletých vlašských ořec...

podle paní Jany ze Smilova.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.

Recept na křehké jablečné bochánky od Zdeňky Vidlářové z Fryštáku, zazněl ve čtvrtek 27. února