Recepty

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na zdounecký špíz od Jarmily Navrátilové ze Zdounek zazněl v pátek 30. května.

podle paní Miloslavy z Chodova.

Suroviny: 1 větší kuře, šťáva ze 4 citrónů, uzený špek, 4-5 stroužků česneku, lžíce provensálského koření, sůl, lžíce kysané smetany.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na zemákovou omáčku od Marie Zajdové ze Suché Lozi zazněl ve čtvrtek 29. května.

podle Mirky Kuntzmannové.

Suroviny: Brambory, jablka (na porci brambor asi 1 jablko), mouka a moučkový cukr.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na ertepláky od Antonie Ševčíkové z Cetechovic zazněl ve středu 28. května.

podle Petra Spálenky z hotelu Angelo Plzeň.

Suroviny: 5 vajec, 250g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 250ml oleje, 250ml vaječného koňaku, 120g polohrubé mouky, 120g solamylu a 1 prášek do pečiva.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na zvěřinovou svíčkovou od Marie Šnédarové z Malhostovic zazněl v úterý 27. května.

podle paní Marie ze Starého Lázu.

Suroviny: 200g kvalitní řecké fety (též k dostání pod názvem Apetina či sýr středomořského typu), 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce tymiánu, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky ...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na plátky pana nadlesního od Dagmar Kosičkové z Lysic zazněl v pondělí 26. května.