Recepty

Tento recept od Hany Hrbáčkové z Louky zazněl ve středu 4. června.

podle Václava Pacha z Pivovarského dvora v Plzni-Černicích.

Suroviny: Plátky vepřového masa, hodně cibule, sádlo nebo olej, sůl, pepř, hořčice, vejce natvrdo, salám, houby, špek, rajčata, papriky, plátkový sýr a majonéza.

Recept na pohankové karbanátky od Jarmily Knedlové z Kašavy zazněl v úterý 3. června.

podle paní Aleny z Chodova.

Suroviny: 1 balíček listového těsta, 300g cibule, 50g tuku, 3 vejce, 200g nízkotučné kysané smetany, sůl a bílý pepř.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept na hostýnskou směs od paní Aleny Koutné ze Slavkova pod Hostýnem zazněl v pondělí 2. června.

podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.

Suroviny: 1kg zadního hovězího masa, 1 celé máslo, křen, cibule, 2dc smetany, 2 lžíce hladké mouky a sůl.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Využít v kuchyni čerstvé bylinky je vždycky správné. Jedním ze způsobů je výroba domácího bazalkového pesta. Jde o jednoduchou studenou omáčku, která pochází z ital...

Milovníci piva často mluví o dobře načepovaném pivu, dále o pěně a správné teplotě. Ale o chuti rozhoduje i správně zvolená a hlavně čistá sklenice. Zdá se to jedno...

Dnes velmi populární medovník pochází z východu. Ale nejslavnějším evropským medovníkem je ten z Dijonu ve Francii.

Jedním z důležitých prvků je optický vjem. Jak na nás ovoce nebo zelenina působí. Pokaždé je dobré vzít si zeleninu nebo ovoce do rukou, osahat si je nebo dokonce o...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept na zdounecký špíz od Jarmily Navrátilové ze Zdounek zazněl v pátek 30. května.