Recepty

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

podle paní Zdeňky z Němčic.

Suroviny: 4 kuřecí prsíčka, 200 g sýra – nejlépe mozzarelly, 1 menší cuketa, 2 středně velká rajčata, 1 dl olivového oleje, bazalka – může být i mražená, sůl, pepř.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Za jednoduchými a klasickými recepty je nejlépe vyrazit do drsných krajů, kde příroda lidem dávala zabrat. Jedním takovým míst je i Vysočina. A právě tam dnes žije ...

Nesouhlasím s názorem některých kuchařů, že se vývar nedá dělat třeba z lososa.

Jídelní hůlky se tradičně používají v asijských zemích jako je Čína, Japonsko, Korea, Vietnam nebo Thajsko. Hůlky se vyrábějí ze dřeva, ale také z bambusu, kovu, ko...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Suroviny: 250 ml smetany ke šlehání, 60 g másla, 2 vanilkové cukry, 100 g praženého kokosu, troška rumu, 80 g strouhaných BEBE sušenek světlých, bílá čokoláda na po...

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Recept od našeho posluchače z Blučiny.

Potřebujete:0,5kg libereckých párků, 3 sterilované okurky, cibuli, tatarská omáčka, 2 lžíci plnotučné hořčice, 2 lžíce studené vody, 3 lžíci oleje, 1 lžíci octa, 3 ...

Potřebujete:0,5kg měkkého salámu, 3 cibule, 200g sterilovaných okurek, 0,5 lžičky chilli, 200ml majonézy, 2 rajčatové protlaky, 1 lžíci plnotučné hořčice, 1 lžíci o...

podle paní Marie z Manětína.

Recept od naší posluchačky z Němčiček.

Suroviny: 150 g hladké mouky, 3 žloutky, 1 lžíce rumu, 1 lžíce smetany, špetka soli, tuk na smažení, moučkový cukr a vanilkový cukr.