Recepty

V Apetýtu tentokrát nabízíme recepty z drůbežího masa. Tenhle recept s mladou zeleninou v omáčce potěší malé i velké strávníky.

V tomhle guláši je několik druhů masa, síla cibulky, česneku, majoránky a koření. Patří do něj několik druhů vnitřností a žádná mletá paprika. Budete si chtít přidat.

Legendární československý likér s exotickým názvem JAKAMARUS má na svědomí lékárník Alois Kříž.

V receptech našich babiček si připomeneme práci truhlářů. A s pomocí jednoho jejich výrobku zaděláme na máslové rohlíčky.

Máte-li raději šťavnatější maso, volte maso ze stehen.

Tento staročeský pokrm pochází ze západu a jihu Čech. Ovšem obdobné pokrmy se v jiných krajích naší země také vařily a ještě vaří a také nesou libozvučná jmena.

V receptech našich babiček si nepřipomínáme jen pokrmy, tentokrát to budou bandorové placky s tvarohem, ale i řemesla. Tentokrát kováře.

Ovoce můžete střídat podle chuti.

Jahody, jahody, jahody – tak to má v tomto ročním období být, to se nedá nic dělat.

Na ovocné knedlíky je nejsnazší jít s tvarohovým těstem. To vyžaduje jen několik surovin, je hotové za pár minut a pracuje se s ním v pohodě.

Zavítáme do dob našich babiček, kdy se vařily dobroty jako bandorové knedlíky s cibulkou. A k receptu mají Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření povídání o proutkařích.

Když stonky celeru překrájíme na plátky, přestanou vadit i vlákna ve stonku obsažená.           

V Apetýtu přinášíme tipy na dobroty vhodné na gril. Inspirujte se!

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na koleno na zelí a ještě představí praci šlejfířů.

Rajčata tepelně zpracovaná nám poskytnou více užitečných látek – stejně jako mrkev.     

Apetýt přináší další ze série receptů na gril. Inspirujte se a připravte si vepřový steak s kukuřicí.

Kombinace tvarohu a jahod potěší snad každého. Kulinář Petr Stupka nabízí recept na dort, jehož příprava je snadná a rychlá. Dezert se nepeče, stačí nechat ztuhnout.

V receptech našich babiček se dozvíme, jak uvařit třešňovou marmeládu a připomeneme si práci provazníků.