Recepty

Ingredience: 800 g uvařené cizrny, 2 velké červené cibule, 1 svazek pažitky, svazek koriandru, sůl a pepř, 4 lžíce olivového oleje, šťáva z 1 limetky, 200 g balkáns...

podle paní Hanky z Chebu

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Buddha-Baru Tomáše Stehlíka.

Patrik Rozehnal i Naďa Konvalinková se opět přesunuli do Černokosteleckého zájezdního pivovaru, kde si vybudovali mobilní kuchyni. Do ní si tentokrát pozvali šéfkuc...

Suroviny: 600 g vepřové krkovice, 6 lžic oleje, 1 lžíce červeného vinného octa, 2 pórky, 1 červená cibule, 1 žlutá paprika, lžička oregána, 12 sušených švestek, sní...

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou, který jsme vysílali v pátek 13. července.

½ kg hovězího masa, 1 velká cibule, 3 špetky tymiánu, 3 špetky koření na divočinu, trochu oleje, hrst sušených hub, 3 lžíce hladké mouky, 2 cl rumu, sůl, ocet, cuk...

Suroviny: 0,5 - 1 kg brambor, 2 menší cukety, 4 rajčata, anglická slanina, asi tak cela hlavička česneku, eidam, 200 g nivy, 500 ml smetany na šlehání, sůl, pepř, k...

podle paní Alžběty z Přeštic

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Buddha-Baru Tomáše Stehlíka.

Potřebujete:1l octa,3l vody,36dkg cukru,12dkg soli,nové koření,černý pepř,bobkový list,hořčičné semínko,hřebíček,křen,mrkev,cibule,kopr

Recept na lehký letní oběd nabídla posluchačům čtvrtečního Apetýtu moderátorka Věra Hotařová.

10 dkg másla, 40 dkg loupaných vlašských ořechů, 8 cibulí, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 žloutky, 7 stroužků česneku, 1 dcl vinného octa, 5 hřebíčků, půl lžičk...

Suroviny: 3 kedlubny, 4 mrkve, 200 g špenátových listů, 1 lžíce nasekaného kopru, 1 lžíce nasekané petrželky, citronová šťáva, 1 lžička strouhaného křenu, 6 lžic ol...

podle paní Mirky

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Buddha-Baru Tomáše Stehlíka.

Potřebujete (na 3 litrové sklenice):3kg salátových okurek,10dkg soli,½ l octa,¾ l bílého vína,¾ l vody,1 svazek libečku,2 lžíce drceného pepře,2 lžíce zeleného pepř...

Recept, který v Apetýtu ve středu 11. července doporučila posluchačům Marcela Antošová.