Recepty

Těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 12 dkg rozpuštěného másla nebo Hery, 1 prášek do pečiva, 300 ml mléka, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce...

Těsto: 2 skleničky (sklenička 2 dl) hladké mouky, 2 skleničky polohrubé mouky, 2 skleničky moučkového cukru, 1 Hera, 4 vejce, 2 kelímky (á 200g) zakysané smetany, 1...

Suroviny: hlávka zelí, mleté maso, olej, cibule, 1 vejce, rajský protlak, sůl, pepř

Suroviny: 0,5 kg mrkve, 1 cibule, 2 lžíce másla, 1 l zeleninového vývaru, 100 ml pomerančové šťávy, 3 lžičky čerstvé saturejky nebo tymiánu, 1 malý bílý jogurt, sůl...

Restaurace Poseidon v Ostravě-Porubě se zaměřuje na rybí speciality, ne však jen na ně. Důkazem toho jsou i následující recepty, které nám v dalším vydání magazínu ...

Recept, který nabídla posluchačům Marcela Vandrová v pátek 22. února.

Suroviny: 200 g hovězího masa, 150 g vepřového masa, olej, 1 žemle, křen, pepř, kmín, sůl, mléko.

podle paní Marie z Karlových Varů.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Potřebujete:1kg hladké mouky (může být mix žitné, celozrnné, bílé),6dcl vody,1 lžíci octa,špetku fenyklu,3 lžičky drceného kmínu,3 lžičky soli,6dkg droždí (nebo 1 s...

Recept na zdravou pečenou dobrotu slyšeli posluchači od Věry Hotařové ve čtvrtečním Apetýtu.

Suroviny: 200 g kachních prsíček, 50 g uzeného sýra, 100 g jablek, 2 dc oleje, 200 g brambor, 2 dc minimálně 52% slivovice, 1 česnek, sůl, pepř, mletý kmín, majorán...

podle paní Mirky Kuntzmannové.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Recept na sladký dezert nabídla posluchačům Marcela Antošová v Apetýtu 20. února.

Suroviny: 350g těstovin fettucine, 200g gorgonzoly (nebo 50g nivy), 50 strouhaných ořechů, 6 lžic strouhaného parmazánu, 30g másla, muškátový oříšek, sůl a půl hrnk...

podle Václava Pacha z Pivovarského dvora Plzeň-Černice.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.