Recepty

Recept na bramborovou kaši od Danušky Zlámalové ze Skaštic, zazněl ve středu 5. února

Suroviny: 400 gramů krůtích prsíček, 2 vejce, větší cibule, stroužek česneku, 100 gramů nivy, dobromysl, šalvěj, sůl, červené víno a olej.

podle šéfkuchaře Petra Baumruka ze Starobolevecké hospůdky.

Recept na tvarohový dort od Moniky Dobešové z Lednice zazněl v úterý 4. února.

Suroviny: Krůtí stehenní plátky (bez kosti), slanina, karotka, mrkev, petržel, celer, cibule, pepř, nové koření, bobkový list, lžíce plnotučné hořčice, lžička cukru...

podle pana Karla z Medné.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept na marcipán pro dort z piškotového těsta, od Aleny Havlínové z Velkých Pavlovic, zazněl v pondělí 3. února.

Suroviny: Krůtí maso, pepř, mletá paprika, cukr, bílé víno, kompotové broskve, olej, šlehačka, mandle a sůl.

podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Dříve se mu také říkalo dalamán. Je to malé pečivo, vlastně bulka z bílého pečiva, posypaná ovesnými vločkami, kmínem nebo solí. Ale charakterizuje ho ještě podélná...

Chystáte se na dovolenou? Letecky? Na čem si asi po cestě budete pochutnávat? Kdo sestavil recept a kdo podle něj vařil? Zjistili jsme za vás!

Je to s podivem, ale i v Německu fungují restaurace, kam se chodí na českou a moravskou kuchyni. Jeden takový podnik najdete i na jihozápadě Německa a v kuchyni tam...

Slogan vznikl ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, který je garantem a koordinátorem Národního programu ochrany a využití genetických zdrojů hospodářských a užitko...

Třeba u „zdrclé“ domácí majonézy není všechno ztraceno. Musíte ale začít majonézou úplně od začátku.

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.

Recept od šéfkuchaře Václava Bodnara na pečené kukuřičné kuřecí prso s křídlem, s pesto omáčkou, grilovanou špenátovou polentou a rolkou zelených fazolek svázanou p...