Recepty

Zelníky z jáhel recept podle Josefa Jaroše z lázeňského domu v Konstantinových Lázních Suroviny: 150g kysaného zelí 150g rostlinného másla 300g vařených jáhel...

Ještě nikdo nespočítal kuřecí variace.. Suroviny a postup: Na rozehřátém oleji osmahneme na nudličky nakrájených 100 g šunky a na menší kousky rozkrájená 4 kuřecí p...

Tvarohové řezy recept podle paní Miloslavy z Chodova Suroviny: 1/2kg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 heru 1 zakysanou smetanu (bílý jogurt) na náplň: ...

Když není mnoho času… Suroviny a postup: Kuřecí plátky z prsou jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kremžskou hořčicí. Po obou stranách opečeme na rozehřá...

Tady se nešetří peníze, kalorie ani „linie“ Suroviny a postup: Těsto zpracujeme ze 400 g hl. mouky, 250 g hery a 250 ml šlehačky, přidáme špetičku soli, dobře pr...

Tradiční postup… Suroviny a postup: Utřeme 15 dkg měkkého másla a 6 dkg cukru, přidáme citrónovou kůru a 2 žloutky. Do 250 ml vlahého mléka nadrobíme 3-4 dkg drož...

Máte rádi sýry? A víte, které jsou pro každého gurmána opravdovou lahůdkou? Vypravili jsme se tentokrát do sýrárny, abychom se dozvěděli, jak se kvalitní sýry vyráb...

Recept ke 106. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

Med chutná i voní… Suroviny a postup: Smícháme 25 dkg hl. mouky s 25 dkg bramborového škrobu a půlkou prášku do pečiva, přistrouháme 12,5 dkg ztuženého tuku, přid...

To jsou ty nejpravější… Suroviny a postup: Připravíme kvásek z trochy vlahého mléka, lžičky cukru a 20 g droždí, těsto zaděláme z 300 g polohrubé mouky, 100 g v...

Výborné těsto na cokoli – tedy i na martinské rohlíčky… Suroviny a postup: Do půl kg hl. mouky dáme sáček sušeného droždí, špetku soli, lžíci cukru, 100 ml oleje ...

Pro upospíchané kuchařky… Suroviny a postup: Do mísy dáme 600 g hl. mouky, 1 prášek do pečiva, l sáček sušeného droždí, půl lžičky soli, 1-2 lžíce cukru, 2 vejce,...

Vyzkoušejte… Suroviny a postup: Připravíme makovou náplň – umletý mák s trochou mléka povaříme, okořeníme skořicí, popřípadě mletým nebo tlučeným hřebíčkem, podle...

Složitější – ale v neděli je čas… Suroviny a postup: První těsto připravíme smícháním 15 dkg polohrubé mouky s půlkou prášku do pečiva, přidáme 7,5 dkg cukru, 6 lž...

Tenhle týden měl svátek Hubert - patron lovu a myslivců. A proto si v pořadu Dobrůtky uvaříme podzimní menu složené z kančího guláše s karlovarským knedlíkem a dýňo...

Pochoutky vás vzali na výlov rybníku Musík u Dublovic na Sedlčansku. Na místě se Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal naučili kuchat kapra a také z něj udělat krá...

Když naruby je dobře… Suroviny a postup: Asi 4-5 jablek (podle velikosti formy) oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na tenké plátky. Formu dobře vymažeme máslem a vys...

Tyhle štafetky se moc nepředávají … Suroviny a postup: Ušleháme 5 bílků, pak přidáme 12,5 dkg cukru krupice, pak ještě 5 dkg hl.mouky a 5 dkg strouhaných ořechů. ...