Užitečné fazole
Začíná období, kdy pěstitelé mohou vysévat na volné záhony všechny běžné rostliny, tedy i ty choulostivější. A k nejužitečnějším plodinám zařadíme také fazole. Je to prospěšná a nutričně hodnotná zelenina, okrasná rostlina, někdy také větrolamný nebo zástěnový prvek a ještě po nich zůstává půda kvalitnější, než byla při vysévání.
Fazole většinou vyséváme ve skupinách po třech až sedmi zrnech, v hloubce kolem 5 cm. Pnoucí a okrasné odrůdy potřebují oporu alespoň dva metry vysokou. Od ní, spíše tyče a kůlku, mají být zrna 7-8 cm daleko. Odrůdy keříčkové opěru nepotřebují, vysévají se do sponu 40x30 cm. Pnoucí fazole - je jich devět v sortimentu - mají lusk zelený, žlutý nebo fialový a sázejí se stejně do malých skupinek. Všechny fazole, i ty okrasné, jsou syrové mírně jedovaté, ale po uvaření nebo jiné tepelné úpravě, jsou konzumovatelné.
