Recepty

Veso Djorem je majitelem restaurace, ve které vaří šéfkuchař Pavel Kokiš. Podnik je navštěvována hlavně milovníky srbské, chorvatské a makedonské kuchyně. Pánové si...

Vladimír Suchý je majitelem a kuchařem čínské restaurace v Hostivici. V roce 1958 vařil také v první, snad nejslavnější, čínské restauraci v Praze, sídlící ve Vodič...

Jídla svého dětství podle své babičky - slovenské halušky s bryndzou a maďarské kuře na paprice - uvařil v Pochoutkách světoznámý fotograf Robert Vano. Ještě předtí...

Recepty k 38. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař Pavel Pospíšil

Květen je hlavní sezónou nejen lásky, ale i vášně o něco hmatatelnější. S šéfredaktorkou Jitkou Rákosníkovou jsme proto radili, jak správně zacházet s chřestem.

Václav Vojíř umí skvěle "vařit" především koktejly. Jeho bar patří k nejlepším v Praze. Ovšem nejenom míchané nápoje jsou jeho doménou. Dovede je skvěle kombinovat ...

Ilona Chovancová je nenom zdatná kuchařka, ale také úspěšná autorka kuchařských knih. Zajímavé je, že jich většinu napsala francouzsky a vydala ve Francii. Právě př...

Ve studiu jsme přivítali odborníka na stále populárnější grilování. Michal Nikodém pokrmům z roštu opravdu rozumí a připravil si pro nás i vynikající recept v podob...

Ještě nikdy jsme tak mohutně nevařili jako tentokrát s herečkou Chantal Poullain. Její francouzské recepty vznikaly na pěti pánvích, ve dvou hrncích, dvou mísách a ...

Recepty k 37. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař Václav Frič

podle Mirky Kuntzmannové

Avokádo je plod hruškovce přelahodného. Pochází z Mexika a jedná se o ovoce.

Iva Jakešová sice vládne především perem v redakci jednoho gastronomického časopisu, především ale ráda a dobře vaří. Ne dobrý, ale výborný bude jistě i koláč nebo ...

Pavel Maurer o jídle především píše a patří k respektovaným kritiků a hodnotitelům restaurací. Založil také ročenku, ve které nezávislí kritici hodnotí restaurace. ...

Uvařili jsme si vyhlášený a tradiční pokrm, který pochází z Vídně. Je to hovězí špička vařená v zeleninovém vývaru s bramborem a zeleninou.

Bio potraviny se stávají stále oblíbenější. Lidem záleží na jejich zdraví a na tom, čím se stravují. S nápaditím "bio" receptem nás proto potěšila Iva Buriánková, k...