Recepty

U rozhlasové plotny jsme hostili šéfredaktorku gastronomického časopisu, Leu Slámovou. Řeč byla o mase. Mezi nejznámější masové pokrmy patří bezesporu guláš. My jsm...

Rusky laděné Pochoutky pro vás připravilo duo Naďa Konvalinková - Patrik Rozehnal. Čeká vás příprava pravých ruských blinčiků s houbovým kaviárem, jimž jsou podobné...

Náš dnešní host, Jana Florentyna Zatloukalová, se pomalu, pro mladou generaci kuchařek, stává něčím podobným jako byla Magdalena Dobromila Rettigová. Umí vařit ale ...

Náš dnešní host Ilona Chovancová umí dobře vařit ale také fotografovat, dělat grafickou úpravu a psát knihy (prostě vše, co je potřeba k vydání dobré kuchařky). To ...

Jan Gmuzdek je šéfkuchařem vyhlášené restaurace v Praze na Zbraslavi. Zaměřena je především na mexickou kuchyni. S hostem jsme si proto připravili jídlo, které je p...

Roman Paulus je šéfkuchařem v pražském hotelu. Vede tam, dle Maurerovy ročenky Grand restaurant, nejlepší českou restauraci roku 2009. Umí skvěle připravovat mořské...

Darina Sieglová je redaktorkou populárního kulinářského časopisu. Uvědomuje si proto, že vytvořit chutný a rychlý recept je v kuchyni věcí vítanou. Prozradila proto...

Ivan Vodochodský navštívil naši rozhlasovou kuchyni. Jelikož je výborný kuchař, Naďa Konvalinková, která vždy hostům připravuje jejich oblíbený recept se tentokrát ...

Recepty k 19. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich

U rozhlasové plotny jsme přivítali italského kuchaře Emanuela Mugnaniho. Společně jsme si s ním uvařili těstoviny provoněné česnekem a slaninou.

Jan Rejlek je nejen gurmán a gurmet, ale hlavně provozovatel jedné z nejlepších pizzerií v Čechách. Zkušenosti sbíral ve Spojených státech a tak přesně ví, jak by m...

Jaroslav Holoubek je jeden z posledních renesančních lidí. Píše básně, miluje a umí vařit dobrá jídla, vyučuje na vysoké škole a angažuje se v hnutí slow food...

Štěpán Marhoul reprezentuje jednu luxusní pražskou restauraci. Už rok je tento podnik ve středu pozornosti vyznavačů dobrého jídla. I kritiků. Patří totiž britskému...

Asi každý by řekl, že těstoviny pocházejí z Itálie. Ale historické zdroje uvádějí i to, že je do Itálie v roce 1292, po návratu z Číny, přivezl Marco Polo. Tomáš Ka...

Vít Hepnar je someliér a spolumajitel pražské restaurace. Zítra je Silvestr, takže o čem jiném bychom si mohli povídat, než o nápojích? Pro nás vybral opravdu velmi...